אורן צילינסקי, היבואן של ליקר קוזה נרה, הרחיב את סל המוצרים שלו, ומציע גראפות איכותיות מאיטליה ועוד ליקרים.
Acqua Di Giori
זוכת מדליית זהב של ANAG
(האיגוד הלאומי האיטלקי של טועמי גראפה). כמו כן נבחרה כאחת מ- 10 הגראפות האיכותיות והמייצגות ביותר של מחוז טרנטינו בצפון איטליה.
מדובר בגראפה פרימיום המופקת מבלנד ענבי מרזמינו וטרולדגו, שהינם זנים מקומיים ייחודיים למחוז טרנטינו.
כמות הייצור השנתית של גראפה בוטיק זו מוגבלת ל- 16,000 בקבוקים ממוספרים כסמל לבקרת איכות קפדנית במיוחד, יחד עם תעודת מקור המאשרת כי ענבי הגראפה נבצרו רק מאזור טרנטינו.
על תוית הגראפה מופיע "איל טרידנטה" – קילשון האיכות מהמוסד לגראפה ממחוז טרנטינו (Institue Of Trentino Grappa) המוצג בגאווה על כל בקבוק.
מאפיינים: טעם רענן, רך ועגול, עם ארומה של יין פירותי ורמיזות מתקתקות של סיגלית ופטל. אחוז כוהל: 40%.
Grappa Adagio
זוכת מדליית זהב שלוש שנים ברציפות בתערוכת היין Vinitaly כגראפה המיושנת הטובה ביותר באיטליה.
זו גראפה מיושנת ברמת אולטרה פרימיום ממחוז טרנטינו, המופקת מבלנד של ענבי קברנה, מרלו ופינו נואר.
הגראפה עוברת תהליך יישון דו שלבי: כ- 14 שנה בחבית עץ אלון מובחר מסלובניה, ולפחות שנה נוספת בחבית עץ ערמונים, תהליכי יישון אלה מעניקים לגראפה את הרמה הגבוהה ביותר של טוהר וחלקות, יחד עם ספקטרום עשיר של בשומת.
מאפיינים: טעם עדין ומאוזן, ניחוחות של גרגרי יער, עץ וטבק רענן. צבע ענבר עם מעט רפלקס זהוב. אלכוהול: 48%.
הגראפה ממוספרת ומגיעה באריזת עץ מהודרת יחד עם 2 כוסות קריסטל עשויות עבודת יד ומעוצבות בקפידה, כמיטב המסורת האיטלקית.
והליקרים של צלינסקי:
Cosa Nera (באיטלקית: "משהו שחור")
קוזה נרה הוא מותג אולטרה פרימיום ממחוז טרנטינו, המכיל שילוב ייחודי וראשון בעולם של ליקריץ וג'ינסנג.
הליקר משלב בצורה מעודנת צמחים ושורשים שונים ויוצר משקה אלגנטי, מעורר ועשיר בטעמים.
הטעם המיוחד נוצר מהשילוב הייחודי בין תמציות שוש (ליקריץ) וג'ינסנג,. הטעם, יחד עם הסמיכות המתקתקה המחליקה בגרון, חווית השתייה הייחודית והבקבוק המעוצב, הפכו את הקוזה נרה לאחד הליקרים האהובים באיטליה וללהיט במסעדות יוקרה, חנויות יין מובחרות ובבארים.
הליקר מוגש בכוסיות קריסטל מתנדנדות תוצרת איטליה.
Cosa Gialla
ליקר הדרים מרענן ואיכותי ממחוז טרנטינו, המכיל שילוב ייחודי של תמציות הדרים טהורות (ליים, מנדרינה ותפוז) בתוספת גרגירי גוואראנה, שהינו ממריץ ומעורר טבעי הודות לקפאין המצוי בו. הגוואראנה משפר מצב רוח ופועל כאפרודיזיאק.
הקוזה ג'יאלה הינו ליקר חדשני המבוסס אלכוהול נייטרלי המעניק לשותים הנאה עשירה בטעמים ואנרגיה.
מוגש בכוס לואבול על קרח גרוס או כבסיס לקוקטיילים רבים ומגוונים.
Marameo
ליקר פרלינים (שוקולד) מובחר ממחוז טרנטינו, המתובל ברום ובתבלינים ארומטיים.
כמות האלכוהול המתונה – 16 אחוז – יחד עם טעמו העשיר והקרמי של הליקר הממלא את חלל הפה, מאפשרים להגישו כמעט בכל הזדמנות – צונן או קפוא.
אפשרויות שתייה: נקי בכוס אולדפאשן עם קרח, כבסיס לקוקטיילים, קינוחים.
צילינסקי
רח' אבן גבירול 102 תל אביב
טל. 077-3233340,
[email protected]
www.tsilinsky.co.il
