חדש מיקב תבור: מסחה 2005

מסחה 2005 מיקב תבור, יין הפרימיום של היקב, יוצא לשווק בימים אלה.
היין כבר זכה למדליית כסף בתחרות היין vinalies פריז 2009.
מסחה 2005 משלב את הידע, הניסיון ויהצירתיות של היינן אריה נשר, וניתן להשיגו בחנויות היין המובחרות.
מחיר מומלץ לצרכן 139 ₪.

נשר אומר כי סדרת "תבור מסחה" מחויבת לשלמות, ולכן היינות בסדרה זאת מיוצרים בכמות קטנה רק בהתאפשר התנאים המתאימים.

מסחה 2005 עשוי מענבי קברנה סוביניון עם מעט ענבי מרלו ושיראז הגדלים בגליל (75% קברנה, 10% מרלו ו- 15% שיראז).
היין יושן בחלקו בחביות CASK בנפח 2,000 ליטר, ובחלקו בחביות קטנות וחדשות בנפח 225 ליטר מעץ אלון צרפתי מיער אלייה במשך 18 חודשים.
הבלנד הסופי נעשה בעת הביקבוק בינואר 2008.

מסחה 2005 מתאים לפונדו בשר, קרפציו בקר, תבשלי בקר עשירים ברטבי יין אדום, וגבינות בשלות מאוד מסוג ברי או סנט מור.

יקב תבור
כפר תבור
טל. 04-6760444






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה