יקב דלתון הוציא לשוק פעם שנייה יין לבן העשוי מענבי סמיון – סמיון כרם אלקוש 2013.
כרם אלקוש נטוע במדרון צפוני תלול למדי שתחילתו בגובה 720 מטר בסמוך למושב אלקוש והוא יורד לכיוון נקודת החיבור בין נחל מתת ונחל בירנית. הכרם צופה על הר בירנית בצפון, פסוטה והר צונם במערב והר מתת במזרח. חלקת הסמיון נמצאת בחלק התחתון של הכרם, בתחתית המדרון, בגובה של כ- 650 מטר. האדמה גירית מאוד, ללא הרבה אבן.
היין תסס במיכלי נירוסטה ונעשה ללא השפעה של חבית בכלל. לאחר תקופה של כ- 4 חודשים על המשקעים סונן היין ובוקבק. אלכוהול: 13.9%.
המחיר 92 ₪




תגובות
0