יקב פסגות חנך לאחרונה מרכז מבקרים חדש, השוכן על צלע הר במבנה אבן מרשים בעיצובו הצופה אל עבר הרי אדום במזרח ואל ירושלים מדרום, ומותאם לסיורי קבוצות ויחידים, ולהפקת אירועים קטנים וגדולים.
כרמי יקב נטועים על טרסות גיר בגובה 900 מטר מעל פני הים בישוב פסגות שבבנימין. יינות האיכות המשובחים ביותר של יקב פסגות מתיישנים במערה עתיקה מתקופת בית שני שהתגלתה בלב כרמי היין.
מהממצאים במקום עולה כי מערה זו שימשה כיקב בימי קדם, והנה מקום אידיאלי לשימור יינות איכות כיום, זאת בשל תנאי הלחות הטבעיים והטמפרטורה הקבועה הקיימים במקום.
יקב פסגות מציע למבקרים סיורים וארוחות בפורמטים שונים:
• סיור מודרך ביקב – 15 ₪ לאדם (מעל גיל 6)
• סיור מודרך + טעימות יין- 30 ₪ לאדם
• סיור מודרך + טעימות יין + ארוחת גבינות מתיישנות- 69 ₪ לאדם (ארוחת גבינות כוללת פלטת גבינות , קרקרים, מקלוני ירקות)
• סיור מודרך + טעימות יין + ארוחת היקב- 85 ₪ לאדם
(ארוחת היקב כוללת פלטת גבינות, מבחר לחמים,מקלוני ירקות, סלט עלי בייבי, קישים, ולזניה. קפה לקינוח.)
• סיור מודרך + טעימות יין + ארוחה בשרית- 85 ₪ לאדם
(התפריט הבשרי כולל שיפודי עוף, קבבונים, מעורב ירושלמי, סלט ירקות, סלט חסה ועלי בייבי, תפ"א ובטטה אפויים, אורז ורטטווי. לקינוח סמי פרדו – עוגת מוס אישית)
כמו כן מתקיימות ביקב, הרצאות יין, וערבי טעימות יין מקצועיות עם היינן יעקב ברג.
לתיאום ביקור ולסדנאות: טל. 052-7710000
WWW.PSAGOTWINES.COM
