יקב רמת הגולן ערך מפגש מיוחד לעשרות יבואני היין של היקב באירופה ובמזרח הרחוק.
המפגש, המתקיים אחת לשנתיים באירופה, נערך במלון Sierakow בדרום פולין, שהינו מלון יין המשלב בתוכו ומקדם את נושא תרבות היין. למפגש הגיעו יבואנים מעשר חברות שונות, בהן יבואנים מצרפת, יפן והולנד.
במפגש חשפה ענת לוי מנכ"לית יקב רמת הגולן, את חזונו של היקב לשנים הקרובות, וכן נערך מפגש עבודה בו הוצגו המהלכים החשובים העתידיים לבוא והתוכניות והחידושים הצפויים מהיקב, בדגש על שילוב בשווקים בינלאומיים.
בשיאו של האירוע נערכו טעימות מקצועיות מעמיקות, חלקן של יינות עתידיים בתהליך, אותן העביר היינן הראשי של יקב רמת הגולן, ויקטור שונפלד.
ענת לוי, מנכ"לית היקב, אומרת: "במהלך שנות פעילותו בשווקים הבינלאומיים, זוכה וצובר יקב רמת הגולן הכרה בינלאומית גדולה כיקב מוביל באיכות יינותיו. זאת לצד זכיות ופרסים למגוון היינות שלנו. על רקע זאת, ובשל הגברת פעילות היצוא של היקב, ראינו הזדמנות חשובה למפגש של היבואנים עם הצוות הרחב של היקב, וכן יצירת דו שיח בין יבואנים ממדינות שונות על מנת לחלוק וללמוד האחד מניסיונו של האחר".
כחלק מהאירוע החליט יקב רמת הגולן, לחשוף את היבואנים לחיבור בין הקולינריה הישראלית לבין יינות היקב. השף עמוס שיאון ממסעדת הלנה בקיסריה, נבחר לייצג את הפן הקולינרי הישראלי, ובנה לאורחים ארוחה ישראלית מיוחדת.
תגובות
0