יקב תשבי זכה בארבע מדליות בתחרות הבינלאומית Finger Lakes
– מהן מדליית זהב ל"שיראז אסטייט" 2005.
יין השיראז הושק לראשונה ביקב תשבי כחלק מסדרת האסטייט היוקרתית לקראת חג הפסח, ובמקביל נשלח לתחרות הבינלאומית בארה"ב וזכה במדליית זהב.
תחרות היין Finger Lakes היא אחת הגדולות ביותר בצפון אמריקה, והשתתפו בה השנה 2,100 יינות מ-12 ארצות ומעשרות בתי יין. התחרות מאורגנת כל שנה ע"י ארגון ללא מטרות רווח העוסק בשיפור חייהם של משפחות וילדים נפגעי מחלת הסרטן.
תחרות הטעימות התקיימה ב-31 במארס וב-1 באפריל בהשתתפות צוות שופטים מכובד באזור רוצ'סטר, לב איזור כרמי היין במדינת ניו יורק. ב-5 במאי התקיים האירוע הרשמי של חלוקת הפרסים במלון קראון פלאזה ברוצ'סטר בהשתתפות 500 חובבי יין, סוחרי יין ומומחים ליין. באירוע הייתה ארוחת ערב חגיגית ואחרי כן מכירת פומבית של היינות שזכו בפרסי זהב. היינות שזכו בפרסים יוצגו בכל ממסעדות היוקרה במדינת ניו יורק.
שיראז אסטייט 2005 – יוצר מענבי שיראז מכרם כפר יובל ויושן 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. פוטנציאל יישון 5 שנים.
היין מפגין ארומות תות שדה, דובדבנים, שזיפים בשלים, טופי מתוק ובוקה של פולי קפה ומוקה שמוצו מחביות עץ אלון צרפתיות.
היין הינו עשיר וקטיפתי ובעל ניחוחות וטעמים שימשיכו להשתבח בשנים הבאות.
מחיר לצרכן: 79 ₪
יין השיראז מצטרף לסדרת האסטייט המונה כיום קברנה, מרלו, פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן ובמהדורה מוגבלת: סירה אורגנית ורוזה שדה בוקר.
בתחרות זכו במדליות נוספות של תשבי:
קברנה סוביניון אסטייט 2003 – במדליית כסף
מרלו ספיישל ריזרב 2002 – במדליית ברונזה
מוסקט אדום אסטייט – במדליית ברונזה
