לבבות ארטישוק במילוי אורז בר שחור ברוטב רוקפור עדין

 

מצרכים (4 מנות)
1/4 ק"ג אורז בר
2.5 ליטר מים
2 כפות מלח
16 תחתיות לבבות ארטישוק
3 כוסות שמנת מתוקה
150 גרם רוקפור
חצי כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה
מביאים את המים לרתיחה. מוסיפים את האורז והמלח ומבשלים על אש נמוכה כ-10 ד' או עד לפתיחת האורז. כשהאורז מוכן, ממלאים את תחתיות הארטישוק באורז ומניחים בתבנית עם השמנת המתוקה, הרוקפור והפלפל. מכניסים לתנור ל-30 דקות על חום בינוני ומגישים.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה