חומרים
1 ק"ג בטטה קלופה
כף עלי טימין
כוס קמח 1/2
3 ביצים
10 גרם אבקת אפיה
כף מרק אבקת דגש
קורט פלפל צ'ילי גרוס
שמן לטיגון
אופן הכנה
מגרדים את הבטטה. מוסיפים את כל המצרכים יחד ומערבבים היטב. יוצרים לביבות בעזרת כף ומטגנים בשמן חצי עמוק עד לקבלת צבע חום זהוב.
