"איכילוב טופ" פותח לראשונה קליניקה לייעוץ תזונתי,בה יועברו על-ידי רחל גרנות סדנאות לירידה במשקל ושינוי הרגלי אכילה.
"איכילוב טופ" הינו בית רופאים המיועד לרפואה פרטית וממוקם בסמוך לבית החולים איכילוב בת"א במרכז ויצמן בקומה ה-20.
רחל גרנות מתנגדת לדיאטות, מכיוון שלדעתה דיאטה בתפיסה הרגילה מייצגת אסור, עונש, סבל ומסכנות.
בדרך שגרנות פיתחה אין אסור, הכל מותר – זו רק שאלה של כמויות. "אין פה הכתבה מלמעלה של מה לאכול ומה לא. לאדם עצמו ניתנים הכלים לבנות את התפריט המתאים לו, מה יאכל, כמה ומתי", אומרת גרנות.
המטרה העיקרית בעבודתה היא ללמד להפסיק את המלחמות המיותרות, ללמוד לקבל את עצמנו ולהתיידד עם האוכל. המוטו הוא לאכול נכון, חכם, טעים ומשביע, ליהנות מהאוכל ולרזות.
"אני מסתכלת בכאב גדול על מה שקורה", אומרת רחל גרנות, "בתחילת עבודתי חשבתי שתוך זמן קצר, עם המודעות הרבה לחשיבות תזונה נכונה והאינפורמציה הרבה שקיימת בערוצי התקשורת, שבעיית ההשמנה תלך ותפחת. לצערי, לא רק שהמצב לא השתפר אלא אף הורע. כיום, בנות תשע מתחילות את ניסיונות הדיאטה הראשונות. הדיאטות יותר ויותר מטורפות, כמעט ללא סיכוי להצליח בהן לאורך זמן. כל הניסיונות האלה מעצימים את ההרגשה שאני לא בסדר, שאין אופי לי וכו'. בקיצור, אנחנו מגדלים דור של שמנים, וכאלה עם הפרעות אכילה".
איכילוב טופ
ויצמן 14 (קומה 20) ת"א
טל. 077-7779222




תגובות
0