יקב טפרברג חונך רשמית את סדרת "טפרברג סילבר" של יינות ששהו כשישה חודשים בחביות עץ, ועשויים מענבי כרמים מובחרים בשפלת יהודה.
הסדרה כוללת:
מומלץ אכול ושאטו: Late Harvest ריזלינג לבן – בציר מאוחר טפרברג סילבר 2006
100% ענבי ריזלינג לבן שמקורם בכרם הבוסתן שבשפלת יהודה.
צבע היין זהוב וצלול. ליין ארומות של פירות טרופיים, אפרסק, וניל ועץ אלון עשיר.
בפה היין רענן, מאוזן, בעל גוף בינוני עד מלא, עם סיומת מתוקה ועשירה.
היקב מציע להגיש בטמפרטורה של 12 מעלות עם פטה כבד אווז או עוגת שוקולד עשירה. אנחנו מציעים ליהנות ממנו כיין קינוח או בפני עצמו
מחיר מומלץ: 34 ש"ח לבקבוק של 500 מ"ל. מחיר מציאה מול חבריו מהיקבים האחרים.
שרדונה טפרברג סילבר 2006
100% ענבי שרדונה שמקורם בכרם שפלת יהודה ונבצרו בבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות.
היין בעל צבע ירקרק עדין, האף פירותי עם ניחוחות של אשכוליות, אגס ופירות טרופיים, ועם שילוב של מעט וניל ועץ אלון.
בפה היין רענן, בעל גוף בינוני, מאוזן ובעל סיומת ארוכה.
מוצע להגיש בטמפרטורה של 16 מעלות עם דגים מטוגנים או מאכלי עוף קלים .
מחיר מומלץ: 37 ש"ח.
