החומרים:
3 כוסות דובדבנים מגולענים "חלום בראשית"
1 כוס עלי בזיליקום תאילנדי
1 כוס עלי נענע
2 צרורות גרגר נחלים מופרד לעלים
1 כוס פיסטוק קלוי קצוץ גס
לרוטב:
1/4 כוס מיץ לימון
1/2 כוס שמן זית עדין
2 כפות דבש פרחי הדר
2 כפות מיץ משורש ג'ינג'ר (מגררים במגרדת וסוחטים)
מלח ופלפל לבן טחון טרי
ההכנה:
טורפים יחד את כל מרכיבי הרוטב.
מניחים בקערה את העלים וחצי מכמות הדובדבנים. יוצקים מהרוטב ומערבבים. טועמים ומתקנים תיבול.
מפזרים על הסלט את הדובדבנים הנותרים ואת הפיסטוק.
