חומרים:
2 זרי פטרוזיליה
2-3 עגבניות
3-4 ענפי נענע
מיץ מלימון בינוני
½ כוס בורגול דק
¼ כוס שמן זית
כפית מלח
אופן ההכנה:
משרים את הבורגול במים חמים למשך רבע שעה, מסננים וסוחטים.
קוצצים את הפטרוזיליה והנענע, חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות.
מוסיפים את שאר החומרים.
