המצרכים:
3 חבילות כוסברה אורגניות
2 חבילות פטריות אורגניות
8 עגבניות אורגניות
שמן זית
מלח גס
פלפל שחור
אופן ההכנה:
קוצצים את הכוסברה לחתיכות גדולות, חותכים את הפטריות לפרוסות ואת העגבניות חותכים לקוביות.
מערבבים יחד הכל ומתבלים בשמן זית, מלח גס ופלפל שחור.