לאחר שנתיים וחצי בהן כיהן כמשנה למנכ"ל, התמנה עתה עפר פלג לתפקיד מנכ"ל חברת Hazera ('הזרע'). עפר הצטרף לחברה בשנת 2022 כמשנה למנכ"ל, לאחר ארבע שנים כסמנכ"ל שרשרת אספקה גלובלית בחברת טכנולוגיות השקיה מדויקת 'נטפים', מובילה עולמית בתחום זה. קודם לכן עבד עפר 20 שנה בתעשיית התרופות, בעיקר ב'טבע תעשיות פרמצבטיות'.
הזרע היא חלק מקבוצת לימגריין, קואופרטיב חקלאים בינלאומי בסיסו בצרפת. לימגריין הינה חברת הזרעים הגדולה באירופה, תוך התמחות בזרעי ירקות, גידולי שדה ודגנים. חטיבת זרעי הירקות בלימגריין היא הגדולה בעולם, וממוקמת במקום הראשון בהיקף מכירות.
