פטנט של Sweetfields מקדם ייצור של דברי מזון לא מתכלים שמקורם בפרחים

משרד הפטנטים וסימני המסחר של ארה"ב מאשר פטנט של חברת Sweetfields, יצרנית מובילה של פרחים אכילים מסוכרים אמיתיים.
הפטנט יאפשר ייצור דברי מזון שמקורם בפרחים, שיש להם קיימות, מראה, ריח וטעם משופרים בהשוואה לפרחים המסוכרים או הגבישיים שקיימים היום.

בחברה אומרים כי המוצרים המוגמרים יותר דומים לפרחים טריים ולא מעובדים מאשר מוצרים שיוצרו בשיטות הרגילות, והאפשרות לשפר חזותית את הפרחים באמצעות רכיבים דקורטיביים מוגנת אף היא.

שלא כמו מקביליהם הטריים, לפרחים של Sweetfields יש חיי מדף ארוכים יותר כשמאחסנים אותם כהלכה.

"לא רק שהצלחנו לשפר משמעותית את האיכות וחיי המדף של הפרחים המסוכרים, ההמצאה גם מקדמת את שיטת ההכנה של פרחים מסוכרים על ידי הכנסה לשימוש של תהליכים המאפשרים ייצור המוני", אמר ג'ון קלמונס, המייסד של Sweetfields וממציא הפטנט.