פסטיבל בורקס במסעדת מאיה

לרגל חג המכבים, חוברים השף איציק תג'ר ממסעדת מאיה ובורקס ליאון ובניו לפסטיבל בורקס אותנטי.

במסגרת הפסטיבל יוגשו לבחירה בורקים במגוון מילויים ממטבחם של השף תג'ר ובורקס ליאון: בורק גבינת פטה עם תרד וצנוברים, בורק במילוי דרך חצילים מהאש, בורק דולמה באחצ'ה במילוי בשר טלה ורוטב טחינה ועד בורק מתוק במילוי דלעת ואגוזים.
לצד המאפים יוגשו שלל מאזטים: סלט עגבניות עם צ'ילי ורימונים, צ'זיקי קפריסאי עם מנטה יבשה, חציל סולטן עם שום קלוי וטחינה, איקרה טורקית ועוד, כולל כוס ראקי ומשקה איירן טורקי.  מחיר ארוחת בורקס: 58 ₪

מאיה
רח' יד חרוצים 13, תל אביב טל. 03-6335355
א': 17:00 – 12:00, ב' – ה': 02:00 – 12:00, ו': 02:00 – 17:00, שבת: 02:00 – 12:00