רשת מסעדות 'אווזי' הודיעה על פתיחתם של שלושה סניפים ראשונים בתת הרשת
'אווזי TO GO'. הסניפים יפתחו במיקומים שונים ברחבי הארץ, ויספקו מענה מהיר לקהל אשר נמצא בתנועה, ושאינו מחפש בהכרח בילוי ממושך במסעדה.
סניפי תת הרשת החדשה יהיו סניפים ראשונים ברשת 'אווזי' שהינם על בסיס זכיינות, כאשר הבחירה בשלושת הזכיינים הראשונים נעשתה מתוך מאגר פניות רחב של זכיינים פוטנציאליים, אשר פנו אל רשת 'אווזי' בעקבות ההכרזה על הקמת תת הרשת ופתיחתה לזכיינים לפני כחודשיים.
ההערכה היא כי עד מחצית 2009 יפתחו כעשרה סניפי תת הרשת ברחבי הארץ.
שלושת סניפי "אווזי TO GO" הראשונים ימוקמו בקריית הממשלה בחיפה, בקניון הנגב בבאר שבע, ובמתחם קניון רמלוד, ויהיו סניפים קטנים יחסית, בגודל של
כ- 70-150 מ"ר.
סניפי תת הרשת החדשה יעוצבו באופן צעיר ועכשווי, והעיצוב בכל מסעדות הבר יבוא לביטוי בחזות זהה יחסית. חלקו של הבר יוקצה לקבלת הזמנות, והכנת מנות ל- Take – Away, ובחלקו האחורי של הבר יוצב גריל ועליו יוכנו המנות לעיני הלקוחות בפורמט מטבח פתוח.
המנות יהיו בפיתה או בלאפה, ויכללו מגוון בשרים ושיפודים מצומצם המועדף על הקהל הישראלי, כולל שווארמה בליווי סלטי הבית של רשת אווזי ושתייה.
לרשת 'אווזי' מרכז לוגיסטי מתקדם המספק מידי יום את המזון הטרי לסניפים – כדי לשמור על טריות, אחידות ואיכות המזון.
לרשת 'אווזי' יש כיום 13 מסעדות בפריסה ארצית, מחיפה בצפון ועד באר שבע בדרום, ובכללן מסעדות כשרות בירושלים ובראשון לציון, ומסעדה כשרה למהדרין בפתח תקווה.
