יקב טריו מוציא לשוק שני בקבוקים חדשים בסדרת Spirit, המשקפת את הרוח של היקב ואת שאיפתו ליצור יינות הרמוניים, פירותיים ומאוזנים. הרכב הזנים בסדרה משתנה משנה לשנה.
ספיריט ירושלים אדום 2012 הוא בלנד קלאסי העשוי מענבי קברנה סוביניון ומרלו מהרי ירושלים. אליו מצטרף לראשונה ספיריט ירושלים לבן 2013, בלנד של ויונייה ושרדונה מהכרמים בכפר אוריה ובמטע. היינות כשרים לפסח. יינן: יותם שרון.

 

טריו ספיריט הרי ירושלים אדום 2012
היין מיוצר מענבים איכותיים המגיעים מהרי ירושלים, 89% קברנה סוביניון, 11% מרלו.
היין עבר תסיסה במיכלי נירוסטה והתיישן עם עץ אלון מספר חודשים. מאופיין בפירותיות רכה וחמיצות מעודנת, יין נגיש עם מבנה מוצק, בנגיעות וניל ואלון.
מחיר מומלץ לצרכן 90 ש"ח

טריו ספיריט הרי ירושלים לבן 2013
יין שענביו מאזור הרי ירושלים. ענבי ויונייה מהכרמים במטע, ושרדונה מהכרמים בכפר אוריה – 60% ויונייה, 40% שרדונה.
כרבע מהשרדונה תסס ושהה בחביות עץ אלון והיתרה במכלים. הוויונייה תסס ושהה במכלים.
ביקב מציינים כי לאחר בציר יחסית מוקדם, היין רענן ומפתיע.
מחיר מומלץ לצרכן 70 ש"ח

להשיג ברשתות שיווק נבחרות ובחנויות היין.

 

 

צילום גיא הכט