שני יקבים ישראלים במדריך הכיס של אוז קלארק: קסטל ויתיר

עוד הישג בינלאומי ליקב יתיר וליקב קסטל. שני היקבים הישראלים זכו לערך משלהם במהדורת 2010 של מדריך היין הבינלאומי של אוז קלארק (Oz Clarke).
בנוסף מעניק קלארק שני כוכבים מתוך שלושה אפשריים ליער יתיר ולקסטל גרנד וין – יינות הדגל של היקבים.

מדריך הכיס של אוז קלארק יוצא לאור מדי שנה מאז 1992. המדריך כולל על פי סדר אלפבתי את היקבים, האזורים וזני הענבים החשובים בעולם. עבור כל אחד מהיקבים המוזכרים מציין המדריך את היינות הבולטים, ולהם הוא מעניק בין כוכב אחד לשלושה כוכבים. הישג זה מצטרף למדריך הכיס של יו ג'ונסון אשר פורסם לאחרונה שגם בו דורגו יקב קסטל ויתיר בצמרת היקבים הישראליים.

בערך הקצר על ישראל מזכיר קלארק גם את סדרת ירדן של יקבי רמת הגולן, את יקבי כרמל, קלו דה גת ומרגלית.

אוז קלארק הוא אחד מסופרי היין המפורסמים בעולם. בין ספריו: Oz Clarke's Wine Atlas , Oz Clarke's Grapes and Wines , Oz Clarke's Encyclopedia of Wine ועוד רבים אחרים. בנוסף הנחה סדרות טלוויזיה בנושאי יין, האחרונה שבהם הייתה Oz and James's Big Wine Adventure .






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה