רשת קפנטו משיקה את תפריט החורף שלה ומציעה חידושים – כולל תוספת של קטגוריה חדשה לחלוטין.

אל קטגוריית המרקים  מתווסף השנה גם מרק עדשים שחורות, בעל ערך תזונתי גבוה, ואל קטגוריית השקשוקות תתווסף מנת שקשוקה סלוניקי, שתביא אל המבחר את הניחוח של יוון.

אל תפריט האלכוהול המגוון של הרשת, ניתן מעתה לצרף גם מנות "פתיחים" (Appetizers) –  מנות נישנוש המתאימות ללוות משקאות אלכוהוליים: ברוסקטות, ומקלות פוקצ'ה זעתר, בהגשה לצד סלסת בשר עגבניות.
בימי שישי ושבת ייהנו לקוחות הרשת מספיישל ג'חנון – העשוי על פי מתכון מקורי, ומחזיר את  הטעם של פעם.

המנות החדשות בתפריט:
• מרק עדשים שחורות: מוגש עם קרוסטונים (תוספת לחמון שאור- 6 ₪) – 32 ₪
• שקשוקה סלוניקי: שתי ביצי עין ברוטב לבן על בסיס שמנת, יין לבן ואגוז מוסקט, עם פטרוזיליה, נענע, חציל קלוי, עגבניות שרי וגבינה בולגרית, לצד סלט ערבי, טחינה ולחם לבחירה – 56 ₪
• קטגוריית "פתיחים" (מנות נשנוש לצד אלכוהול):
ברוסטקות ב-3 טעמים: סלסת עגבניות עם זיתים/ טחינה, חציל קלוי, ביצה קשה ופטרוזיליה/ פלפל קלוי, גבינת עיזים, אגוזי מלך ונבטי חמנייה- 3 יחידות – 24 ₪, 6 יחידות – 44 ₪ 
מקלות פוקצ'ה זעתר- בליווי לאבנה, וסלסת עגבניות וזיתים – 29 ₪
• ספיישל ג'חנון (שישי ושבת) – ג'חנון, ביצה קשה, רסק עגבניות, סלט ירקות קצוץ דק, טחינה (מבוסס על מתכון מהמקורות) – 39 ₪

צילום בועז לביא