"מבשלת הגולן" חוגגת אוקטוברפסט בסדרת אירועים ברחבי הארץ
"מבשלת הגולן" חוגגת את פסטיבל האוקטוברפסט בסדרת אירועים, מבצעים והנחות ברחבי הארץ. הפעילות תתקיים בנקודות נבחרות במהלך סוף השבוע 25-27 באוקטובר.
צפון:
מסעדת "מרינדו" בעין גב תציע מבצע 1+1 על מגוון בירות הבוטיק של מבשלת הגולן, מהחבית. 
מסעדת "ברוהאוס הגולן" בקצרין תציע מבצע 1+1 על מגוון בירות הבוטיק של מבשלת הגולן מהחבית.

שרון:
קפה "המדרחוב" בכפר סבא יציע 1+1 על מגוון בירות הבוטיק של מבשלת הגולן, מהחבית.
מסעדת "פורטר האוס" בתל מונד תציע 1+1 על מגוון הבירות של מבשלת הגולן.
חנות המשקאות "המרתף של רוזנר" בכפר סבא, יקיים פסטיבל אוקטוברפסט ביום חמישי ה 25.10.12 החל מהשעה 19:00. במסגרת האירוע יתקיימו טעימות בירות ביניהן מגוון הבירות של מבשלת הגולן.

ירושלים:
בר "השכנה" בירושלים יציע מבצע 1+1 על מגוון בירות מהחבית מבית מבשלת הגולן.

תל אביב:
מסעדת "פסטה מיה" ברמת החייל תציע מבצע 1+1 על מגוון בירות הבוטיק של מבשלת הגולן, מהחבית.
מסעדת "טאפאס1" תציע מגוון מבצעים בסגנון 1+1 והנחות נוספות על הבירות של מבשלת הגולן במהלך שבועיים בין התאריכים 21-31 באוקטובר כאשר שיא חגיגות האוקטוברפסט יתקיים במהלך ימים ראשון ושני, ה 28-29 באוקטובר עם תפריט מיוחד שהותאם למגוון הבירות של מבשלת הגולן, הנחות והפתעות מרגשות על עמדת ה- DJ.

אתר מבשלת הגולן
 מבשלת הגולן בפייסבוק

בית המרזח ברמת ישי
כל מי שחי את עולם הבירה הישראלי, ודאי שמע על המקום המיוחד שנמצא ברמת-ישי בעמק יזרעאל, ושמו "בית המרזח".

המקום נפתח בשנת 2000 על ידי שלושה חברי ילדות, שאלכוהול ותרבות שתייה היו חלק בלתי נפרד מחייהם. הפאב הוקם באזור התעשייה השומם של רמת-ישי – החזון היה לתת אלטרנטיבה אמיתית בעמק כדי לצאת ולשתות בירה. ואכן החזון התגשם, ועד מהרה הפך להיות המקום עם כמות הבירות מחבית הגדולה ביותר בארץ, והתחיל לחנך את צעירי העמק לתרבות שתיית בירה ואלכוהול איכותיים ובאווירה תרבותית.

לאחרונה הצטרפו שני שותפים חדשים ל"בית המרזח", והמקום עלה לגובה. באותו בניין ועם אותו ריהוט ובר, נפתח מקום חדש ובו גם תנאי קירור ואיחסון טובים יותר ל- 30 סוגי הבירה הנמזגים במקום.
מספר דור, אחד השותפים החדשים: "סגרנו את המקום לכמה ימים, ובאותו פרק זמן פירקנו את כל הציוד של "בית המרזח" המקום הוותיק, בקומת הקרקע, והעלינו לקומה השנייה, שם הרכבנו אחד לאחד את כל הפאב. אנשים שבאו למקום לאחר הפתיחה לא האמינו שזה מקום חדש".

"בית המרזח" מתהדר במכירת בירה רק מחבית. יש בו כ-30 סוגי בירה שונים, כולל בירות בוטיק ישראליות ("הדובים"), ובקרוב תהיה גם הפתעה עם בירה ייחודית למקום. בנוסף לבירות יש גם כ- 170 בקבוקי וויסקי שונים, קוניאק ו-וודקה.

המוזיקה ב"בית המרזח" היא חלק חשוב ומובנה ברעיון של המקום. זוהר, האחראי על המוזיקה, הצטרף אף הוא לאחרונה לשותפים, על מנת להמשיך ולחזק את המרכזיות של המוזיקה באווירה המיוחדת של המקום, שהופך בלילה מפאב מקומי לדאנס בר קצבי ותוסס.

מספר זוהר: "כל יום יש תקליטן, לטובת השמעת מוזיקה מגוונת המתאימה לקהלים השונים שמגיעים למקום. כל יום אצלנו הוא חגיגה מוזיקלית אחרת, משנות ה- 60-70 עד הלהיטים הכי עדכניים של היום, וכמובן המון מוזיקה ישראלית שמתאימה לקהל הגדול של עמק יזרעאל".

אחד האירועים שהפכו כבר למסורת ב"בית המרזח", הוא אירוע ה"מרזח-פסט" שמתקיים בסוכות מזה כמה שנים.
כל חובב בירה מכיר את פסטיבל האוקטורברפסט הבווארי שמתקיים בסוף ספטמבר, כל שנה בתאריך שונה, ונמשך כשבועיים וחצי (השנה מתחיל ב-22 לספטמבר ומסתיים ב-7 באוקטובר), ומגיעים אליו כל שנה כ- 7 מיליון תיירים מגרמניה ומרחבי העולם.

בית המרזח של רמת ישי מקיים השנה, במהלך שלושה השבועות בין 16 לספטמבר עד שמחת תורה ב- 8 לאוקטובר, חג בירה משל עצמו, כשכל צוות העובדים והברמנים (אין בבית המרזח בנות מאחורי דלפק הבר) ילבשו תלבושות מיוחדות לפסטיבל, והמקום יהיה מקושט בהתאם, מבפנים ובחוץ לרגל המרזחפסט.
סיומו של הפסטיבל יתקיים בשמחת תורה, וצפוי לארח לא פחות מ-1200 חובבי בירה מכל הארץ.

מארגני המרזחפסט מבטיחים מהדורות בירה גרמנית בהזמנה מיוחדת לאירוע, כמו פאולנר וויס, פאולנר סלבטור, פאולנר אוקטוברפסט – הכל בחבית. בירות גרמניות אחרות שיככבו במרזחפסט יהיו טוכר וויס (בהירה), טוכר דונקל (כהה), טוכר לאגר בהירה, טוכר אוקטובפסט.

ועוד אוקטוברפסט בארצנו:

מבשלת פאולנר חוגגת אוקטוברפסט בתל אביב – 3-4 באוקטובר
לראשונה בישראל, במקביל לחגיגות במינכן, מבשלת פאולנר תארח את פסטיבל האוקטוברפסט במתחם התחנה בתל אביב בימים ד'-ה', 3-4.10.12, ל-2 ימים של בירה, אוכל ומוזיקה באווירה תוססת במיוחד.
פסטיבל אוקטוברפסט של פאולנר מביא לישראל את חגיגת הבירה הזו עם דוכני יריד כמו קליעה למטרה, קליעת לולאות, באולינג וכדומה, בסגנון הדוכנים המשעשעים באוקטובר פסט. כמו כן, ימכרו עופות בגריל, פרעצלים ונקניקיות לצד "פאולנר אוקטוברפסט" צוננת – בירה עונתית המבושלת בכל שנה במיוחד עבור הפסטיבל שתימזג היישר מברזי הבירה שיוצבו במקום.
על תפריט הנקניקיות אמון 'פרנק', אשר יציע מגוון סוגי נקניקיות דשנות, המוגשות בלחמניות טריות לצד שוקרוט – כרוב מבושל בבישול איטי עם בירה, בלסמי וזרעי קימל ושלל רטבים (25 שקל).
את חווית הפסטיבל ישלים פס קול קצבי שיכלול הופעות חיות של הרכבים מוזיקליים. ב- 3.10 תעלה להקת 'גרוביטציה' וב-4.10 להקת הקווארים היבי ג'י ביז שיארחו את דפנה ארמוני ולהקת "Been there, done that"
הישיבה סביב שולחנות וספסלי עץ לישיבה המונית משותפת של שתיית בירה בכוסות ענק מיוחדות, חביות משותפות ומלצריות בתלבושת המסורתית.
הכניסה חופשית. שעות פעילות 19:00-23:00.

חגיגות אוקטוברפסט ב-Porter & Sons – כל חודש אוקטובר
כמדי שנה יציינו בבית הבירה Porter & Sons את החגיגות בפסטיבל שימשך לכל אורך חודש אוקטובר.
במסגרת החגיגות יגישו ב-Porter & Sons מנות מהמטבח הבווארי, עם מבחר גדול של בירות גרמניות ובירות ישראליות בסגנון בווארי.
בין הספיישלים שיוגשו במהלך הפסטיבל במהלך סרוויס הערב, החל מהשעה 19:00:
Spatzle – שפצל (בצקניות), פטריות וחמאת מרווה (38 ש"ח)
Frankfurter – נקניקיית פרקנפורטר מסורתית, שפצל ובייקון (42 ש"ח)
Speck Kartoffelsalat – סלט תפוחי אדמה, בצל, סלרי,ביצה ובייקון (38 ש"ח)
Sahne Hering – הרינג כבוש, תפוח אדמה צרוב, קרם יוגורט וארוגולה (36 ש"ח)
מתוך הבירות שיוגשו בפסטיבל:
בירות גרמניות: פאולנר אוקטוברפסט 6% לאגר בהיר וחזק – הבירה הרשמית של הפסטיבל, לוונבראו אוקטוברפסט, פאולנר סלווטור, בישוף אורוויס, בישוף דבלבוק, בישוף קלר (בירת "מרתף" של בישוף) – מהדורה מצומצמת, ביטבורגר, פרנסיסקנר כהה, ספטן מינכן, ארדינגר בהירה.
בירות ישראליות בסגנון גרמני: עמק האלה – חיטה בווארית, בזלת דבלבוק, פאבו פילס .
למתלבטים גם הפעם יוצע מסלול טעימות בירה בכוסות של 120 מ"ל ובמחיר 64 ש"ח לכל המסלול.
הבירות ימזגו ויוגשו גם בכוס הבירה המסורתית של הפסטיבל, הנקראת מאס, כוס ענקית המכילה ליטר של בירה.
Porter & sons, הארבעה 14 תל אביב, 6244355–03
צילום ז'אן פול לוי