יש אנשים שתרומתם לענף היין נמדדת במספר הבקבוקים שטעמו, או בכמות האירועים שבהם השתתפו. ויש אנשים שתרומתם נמדדת בעיקר בדרך שבה גרמו לאחרים להרגיש. אמנון פאר שייך לסוג השני.

השבוע חוגג אמנון יום הולדת 80. זו הזדמנות לעצור לרגע ולהוקיר אדם שליווה את הענף במשך עשרות שנים, תמיד בנוכחות שקטה, תמיד בצניעות, ותמיד מתוך אהבה אמיתית ליין ולאנשים שמאחוריו.

היו זמנים. צילום מדף הפייסבוק של אמנון פאר

אמנון מעולם לא חיפש את מרכז הבמה; הוא העדיף להעניק אותה לאחרים. במשך שנים הוא נתן במה ליקבים קטנים, לייננים צעירים שעשו את צעדיהם הראשונים ולמי שעוד לא זכו להכרה. אצלו לא היו כוכבים ולא היו שוליים. כולם קיבלו יחס שווה, הקשבה אמיתית והזדמנות לספר את הסיפור שלהם.

תוכנית הרדיו האגדית שלו "לילה חי מאוד" , ששודרה במשך שנים רבות ברשת ב' של קול ישראל בימי חמישי בלילה מחצות עד לפנות בוקר, הייתה פורצת דרך. הרבה לפני שיין הפך לאופנה, הרבה לפני הרשתות החברתיות והפודקאסטים, אמנון כבר דיבר אל עשרות ואף מאות אלפי מאזינים בארץ ובעולם על יין ישראלי. הוא פתח חלון לעולם שלם של תרבות, חקלאות, קולינריה ואנשים, בתקופה שבה כמעט איש לא עסק בכך בתקשורת.

אבל מי שמכיר את אמנון באמת יודע שהעשייה המקצועית היא רק חלק מהסיפור.אמנון הוא קודם כל חבר. אדם שתמיד נמצא כשצריך אותו. תמיד מקשיב. תמיד מתנדב לעזור. איש סוד שיודע לומר בדיוק את המשפט הנכון ברגע הנכון. עצה קטנה, לעיתים בשקט, אבל כזו שנוגעת בדיוק במטרה.

אמנון פאר הנחה באירועים מכירות פומביות למטרות טובות. אוסף אבי בן עמי

יש בו אלגנטיות טבעית שכמעט נעלמה מהעולם. נימוס שאינו מתאמץ. חוש הומור שנון, כזה שמצליח להעלות חיוך גם ברגעים מורכבים. ובעיקר – אופטימיות נדירה. בעולם שבו קל יותר לבקר, לחפש את הפגמים ולהדגיש את השלילי, אמנון בחר תמיד לראות את הטוב. גם כשהעיר, עשה זאת מתוך רצון לעזור, לא כדי לפגוע. הוא האמין שאפשר לקדם את תרבות היין באמצעות עידוד, פרגון והקשבה.

בעולם היין הישראלי, שבו הדעות לעיתים נחרצות  אמנון הזכיר לכולנו שאפשר גם אחרת. שאפשר להיות מקצועי בלי להיות מתנשא. ביקורתי בלי להיות פוגעני. ובעיקר – בן אדם.

אמנון פאר מנחה ערב ההוקרה לפרופ' בן עמי ברבדו מלהטט בין הדוברים. צילום איל גוטמן

אני זכיתי להכיר את אמנון לא רק כאיש יין, יש אנשים שמתנדבים כשמבקשים מהם. אצל אמנון פאר ההתנדבות היא דרך חיים. במשך שנים, כמעט בכל פעם שעמותה, ארגון חברתי או יוזמה קהילתית נזקקו לעזרה, הוא היה שם. לא כדי לקבל קרדיט, לא כדי להצטלם ולא כדי להוסיף עוד שורה לקורות החיים, אלא פשוט משום שהאמין שזו חובתו.

אירועי התרמה, ערבי יין למען הקהילה, גיוס תרומות למעונות לנשים נפגעות אלימות, סיוע לילדים ובני נוער בסיכון, התייצבות לכל יוזמה שביקשה לרתום את עולם היין למען מטרה חברתית – אמנון מעולם לא שאל "מה אקבל מזה?", אלא רק "מתי להגיע?".

ומעל הכול אמנון הוא חבר אמיתי. כזה שנמצא ברגעים הטובים וגם ברגעים הפחות פשוטים. אדם שניתן להתייעץ איתו, לסמוך עליו ולדעת שתמיד יקבל אותך בחיוך ובכוס ובחיבוק חזק.

אמנון פאר בשידור חי מאולפן לילה חי מאוד. צילום מדף הפייסבוק

חגיגות שמונים הן לא רק ציון דרך אישי. הן הזדמנות לומר תודה. תודה על עשרות שנים של עשייה למען ענף היין הישראלי. תודה על הדרך, על האנושיות, על הנדיבות, על הפרגון ועל החברות.

וחשוב ביותר – תודה שנשארת בדיוק מי שאתה, ואם יש משפט שמסכם אותו אז בענף שבו לא מעט אנשים התאהבו בעצמם, אמנון פאר התאהב באנשים.

מזל טוב, אמנון. עד 120 שנים של בריאות, אהבה, יין טוב, נכדים, משפחה וחברים טובים שאוהבים אותך. תודה על כל מה שנתת ועדיין נותן  לענף היין הישראלי, ובעיקר – תודה שנשארת תמיד אמנון פאר. אוהב אותך.