ביום חמישי, 01/08/13, בסניף חשמונאים של דרך היין, חגגו 30 שנה ליקב רמת הגולן ו-
20 לרשת "דרך היין".
חובבי היין הוזמנו למפגש מיוחד זה, בו נמזגו מהטובים שביינות יקב רמת הגולן ויינות היבוא האיכותיים של דרך היין, בטעימה אחת.
את היינות של יקב רמת הגולן בחר צוות "דרך היין", ואת היינות של "שקד"/דרך היין בחר צוות יקב רמת הגולן.
המשתתפים נהנו מאוד מחוויה ייחודית וחד פעמית של טעימת יינות גדולים בפורמטים לא רגילים במקומותינו – שני בקבוקי דאבל מגנום וארבעה בקבוקי מגנום.
אמנם אנשי דרך היין ויקב רמת הגולן ביקשו שלא להתייחס למפגש כקרב ראש בראש בין היינות, אבל היה קשה לעמוד בפיתוי:
סיבוב ראשון
ירדן, בלאן דה בלאן, 2007 – 124.90 ₪
כמו עוגת שמרים טובה עם חמצמצות מרעננת
מול:
Louis Roederer Brut Premier NV, Champagne France- ב- 289.90 ₪
כשמפניה – לא יקרה, ועם זאת מספקת יחס מחיר/ביצועים טוב מאוד
התוצאה: כוחות לא שווים – כל אחד טוב בפני עצמו
סיבוב שני
ירדן, קצרין שרדונה, 2011 – 99.90 ₪
לא התלהבתי ממרירות העץ
מול:
Olivier Leflaive, St Aubin Premier Cru 2008, Bourgogne France –- ב- 249.90 ₪
גם כאן מעט מרירות, אבל עטופה בעושר טעמים
התוצאה: הצרפתי מנצח
סיבוב שלישי
ירדן, מלבק 2010 – 119.90 ₪
פירות שחורים, בארומה מנטה
מול:
Chateau Lagrezette, Cahors 2009, France – ב- 219.90 ₪
שולח טעמים שניונים ושלישונים. עפיץ
התוצאה: תיקו
סיבוב רביעי
ירדן, מרלו כרם תל פארס, 2005, דאבל מגנום
בקבוק גדול ויין גדול
מול:
Chateau Grand-Mayne, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2005 Double Magnum
צבע מדהים, ריחות משגעים, געגועי לסנט אמיליון
התוצאה: הצרפתי מנצח
סיבוב חמישי
ירדן, סירה כרם מורדות אביטל, 2007, מגנום
אני אוהב תמיד יין זה. המגנום רק מעשיר אותו
מול:
Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2007 Magnum
France
צעיר לגמרי, לך תדע אם זה הגיל או התרגיל
התוצאה: רמת הגולן מנצח
סיבוב שישי
ירדן, קברנה סוביניון 2010 – 109.90 ₪
מתוק לו מתוק לו. מחניף לטעם הישראלי. מן הסתם סוס עבודה של היקב – 120,000 בקבוקים מיוצרים ממנו
מול:
Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 2010, California – ב- 184.90 ₪
לכאורה סגנון עולם חדש והיה צריך להיות פירותי כמו רמת הגולן. אז לא, אבל לא מדהים
התוצאה: רמת הגולן מנצח
סיבוב שישי
ירדן, הייטסוויין 2011 – 99.90 ₪ (375 מ"ל)
איזה קומפוט פירות יבשים מדהים
מול:
Hugel, Gewurztraminer Vendage Tardive 2001, Alsace France – ב- 189.90 ₪ (375 מ"ל)
יותר מתון, יותר יין, פחות מתלהב מרמת הגולן, וכפול במחיר
התוצאה: רמת הגולן מנצח

תגובות
0