יקב רמת הגולן מרחיב את פעילותו לקידום תרבות היין בארץ, עם הרחבת שיתוף הפעולה  עם "האטלייה"- סטודיו לבישול של השפית טלי פרידמן.שפית טלי פרידמן, האטלייה בשוק מחנה יהודה

במסגרת הסיורים הקולינריים בסמטאות השוק וסדנאות האוכל, אותם עורכת השפית בסטודיו הממוקם בלב  שוק מחנה יהודה בירושלים, מדריכי היקב מעבירים סדנאות יין ונוגעים באמצעותן במגוון נושאים השייכים לעולם היין: מושגי יסוד, הכרת סוגי יינות, אחסון יינות, התאמת יין לאוכל, טעימת יינות.

בשנתיים האחרונות פעל שיתוף הפעולה במסגרת פיילוט, ורבים נהנו ממנו. כעת, כאמור, יתרחב שיתוף הפעולה.
אורחי הסטודיו ימשיכו גם ליהנות מתפריט יינות מגוון מתוך סדרת יינות  גמלא, שהותאם  למגוון המנות המוגשות בכל הסדנאות הקולינריות המתקיימות ב'אטלייה'.

טלי פרידמן, שפית ובעלים של 'האטלייה', אומרת: "יינות האיכות של יקב רמת הגולן מסמלים בעיניי מעל הכול שורשיות וחיבור לאדמה ולטבע. לכן, מההתחלה היה לי ברור כי החיבור שלי עם היקב הוא נכון, וכולי ציפייה להמשך דרכנו המשותפת ולהרפתקאות חדשות שישלבו אוכל ברמה הגבוהה ביותר עם יין משובח. אותנטיות היא קו מנחה במטבחי, ואני גאה בכך שעל שולחן האוכל ניצבים בקבוקי יין מסדרת "גמלא" של יקב רמת הגולן, אשר מעצימים ומעשירים את החוויה הקולינרית ב'אטלייה'".

צילום דניאל לילה