לרגל הקיץ שהסתער עלינו, במסעדת הלובי ובמרפסת הצופה לים במלון הילטון תל אביב מוצע תפריט קוקטיילים ומקורי עם שמות ערים ומקומות בישראל. כל אחד מאחד עשר הקוקטיילים שנרקחו בהילטון, מכיל רכיבים המאפיינים או קשורים למקומות, ערים ושכונות בישראל – מהחרמון בצפון עד אילת בדרום.
שחר קרייזלר – המיקסולוגית שיצרה את הקוקטיילים בתפריט, אומרת כי עבורה זו הגשמת חלום של להציג את ישראל בדרך מקורית ולא שגרתית מתחום מומחיותה – האלכוהול. כך מוצע קוקטייל כינרת (75 ₪) – עם דגש על תזקיק דובדבנים המאפיינים את חקלאות הגולן, קוקטייל הר חרמון (39 ₪) – מכיל ליקר ביצים הפופולרי באתרי סקי, קוקטייל צפת (62 ₪) – מעין הומאז' לקוקטייל הנגרוני הוותיק (קוניאק, ורמוט אדום מושרה בשוקולד, וקמפרי), קוקטייל חיפה (70 ₪) – מכיל ג'ין שמיוצר במפרץ ותבליני זעתר וערער הגדלים סמוך לעיר, קוקטייל הרי יהודה (75 ₪) – מכיל בין היתר צימוקים כהוקרה לכרמים והיקבים הרבים באזור, קוקטייל כרם התימנים (62 ₪) – מכיל אניס וסירופ חווייאג' תוצרת בית, קוקטייל שוק מחנה יהודה (70 ₪) – מכיל מגוון רב של תבלינים המאפיינים את השוק, קוקטייל חוף הילטון (62 ₪) – עם מרכיבים טרופיים שחובה ללגום על שפת הים, קוקטייל באר שבע (62 ₪) – צבעו כתום מדברי, קוקטייל ים המלח (62 ₪) – מכיל מי מלח, קוקטייל אילת (66 ₪) – מכיל רכיבים שנותנים תחושת קרירות מקסימלית. התפריט מוצע במהלך קיץ 2019, החל מ- 9 בבוקר עד 5 לפנות בוקר, למעט בשבתות וחגים.
הילטון תל אביב – הירקון 205 תל אביב. אין צורך בהזמנת מקום מראש
