שמרית נחמיאס – בת המקום ונצר למשפחת כורמים ואנשי יין – ראויה לתואר
מלכת היין של הגליל העליון. ב- 2009 היא הקימה חברה בשם שיין שיווק מוצרי פרמיום, במסגרתה היא משווקת משקאות המיוצרים על ידי יקבי בוטיק, ונמכרים בחנויות יין, מסעדות, מעדניות וחנויות קונספט ברחבי הארץ.
הפורטפוליו של שמרית כולל את יקב אדיר המייצר יינות מענבים הגדלים בכרם בן זימרה שבגליל העליון, ויקב לביא מהרי גוש עציון, המייצר ליקרים מחומרים טבעיים, ומוצרים נוספים.
לאחר שלמדה ייצור יין כדי להעמיק את הידע שלה בתחום, היא החליטה להיכנס גם לעולם הייצור היין, והיא עושה זאת יחד עם היינן יריב לגזיאל מאבן מנחם במסגרת יקב ASTAR שלה המייצר יינות מענבים הגדלים במרומי הרי הגליל והרי יהודה. היקב נקרא על שם סבתה של שמרית נחמיאס, אסתר, אותה היא מגדירה כאישה ייחודית, חלוצה, אוהבת אדם ואדמה, שגידלה שני דורות של כורמים, ונכדתה שמרית משמרת את זכרה, השפעתה ועוצמתה דרך יינות אלה.
השפעה והעצמה – בעיקר השפעה והעצמה נשית, הם מושגי מפתח אצל
שמרית, שבחשיבתה ומעשיה היא פמיניסטית במלוא מובן המילה.
כך, שלוש סדרות היין של שמרית נקראות על שם סדרות כוכבים – נשים, "שביחד מסמלות הן את היצירה והן את הפריון של אימא אדמה".
בסדרת אנדרומדה (קבוצת כוכבים הקרויה על שם נסיכה, בתה של קסיופיאה) יש שלושה יינות קלילים ופירותיים: לבן, רוזה, וקברנה סוביניון-ברברה.
קסיופיאה (קבוצת כוכבים בולטת בשמי הצפון הקרויה על שם מלכה שנודעה בשל יופייה הרב, אמה של אנדרומדה), העניקה ליקב שני יינות: מרלו זני ששהה 14 חודש חבית, ובלנד קברנה-שיראז.
לדברי שמרית, סדרת הפרמיום וירגו (קבוצת כוכבים שמכסה שטח ניכר בשמים) היא סדרת יינות אלגנטיים הנותנת ביטוי למעגל פריון האדמה ופריון האישה. היין כאן הוא MCM – מרלו, קברנה סוביניון ומלבק.
כחלק מהשקפתה ופעילות תרומה לקהילה, התחברה שמרית לעמותת 'הופכות
את היוצרות' התומכת ומשקמת נשים שיצאו ממעגל הזנות והעוני, ועושה זאת באמצעות מתפרה בה הנשים מעצבות ותופרות. לשמרית הן תפרו שקיות עבור בקבוקי סדרת הפרמיום, ובהמשך יתפרו גם עבור בקבוקי הסדרות האחרות. "אלה נשים מדהימות, ולפגוש אותן זו זכות", היא אומרת. "עברתי מסע מדהים עם נשים מיוחדות, עם כל קונספט החוויה הנשית – כולל המעצבת שרונה בן ארי מחברת marchiodoro, שהייתה חלק ממסע יצירת היין".
בכל שיחה עם שמרית נחמיאס יש משהו מיוחד; שילוב של התלהבות, כנות, ואולי אפילו נאיביות מסוימת (כולם מדהימים ונהדרים אצלה).
בהמשך מתברר כי היא אישה חולמת ולוחמת, וכביטוי לשני היקבים שהיא משווקת (לביא ואדיר) – שמרית נחמיאס היא לביאה אדירה. עתה עם היקב החדש ומותג היינות שלה היא ללא ספק מלכת ASTAR. בהצלחה.

תגובות
0