שף ודים שייביץ, הבעלים של מסעדת 'קדירת המכשפה והחלבן' הממוקמת בישוב נמרוד בצפון הגול, החליט פעם נוספת לעשות עסקים עם השכן: "יקב הר אודם"של משפחת אלפסי ממושב אודם הסמוך למסעדה.
לאחר התלבטות קשה בחר השף ארבע חביות קברנה סוביניון הר אודם מיוחדות המאפיינות את טעמו האישי. בהמלצת יינני היקב אדם וישי אלפסי, בחרה המסעדה כיין היקב שלה המותג "כישוף".
עסקה מוצלחת זו היא השנייה ברצף הנעשית בין היקב למסעדה בסדר גודל של כ-1000 בקבוקי קברנה סוביניון 2008 ששינו את שמם ל"כישוף", על גבי פרייבט לייבל של המסעדה.
מיכאל אלפסי הבעלים והמנכ"ל של יקב הר אודם, אמר: אני שמח וגאה על כך שהמסעדה הצפונית והגבוהה בישראל, בוחרת בצורה רחבה שכזו לקדם מותג שכן, שגם הוא היקב הצפוני והגבוה בישראל . שיתוף הפעולה בין היקב למסעדה מוכיח שגם הצפון חי ונושם, ופתוח לעסקאות ייחודיות".
מסעדת "קדירת המכשפה והחלבן" מגישה מבחר קדירות התואמות את אופי היין ועוצמתו, ובכך משלבת את אווירת האזור וסגולותיו.
תגובות
0