משפחת יקב ויתקין נפרדה השבוע מאברהם פז – אביהם של שרונה פז-בלוגולובסקי – מנכ"לית היקב, ואסף פז היינן, שיחד עם דורון בלוגולובסקי בן זוגה של שרונה הקימו את היקב.
ההיכרות עם האיש המדהים הזה הייתה זכות אדירה בשבילי. את אברהם ורעייתו יהודית שתחייה הכרתי לפני יותר מעשור. הם נחתו אצלי בבית באיזה ערב עם מארז יינות של היקב, שנשלחו אלי לטעימה לפני חג ראש השנה או פסח.
בדלת עמד זוג עם חיוך גדול על הפנים ומארז ביד – "אנחנו ההורים של שרונה ואסף ובאנו לאחל חג שמח". בואו תיכנסו, אמרתי, והיא כאצילה פולניה אמרה "מה פתאום, אתה בטח עסוק". אברהם פשוט נכנס, וסיפר לי שזה התפקיד שלו ביקב – לעבור בין בתי העיתונאים ולחלק יינות לטעימה. "חרשנו את כל הארץ בשלושה ימים".
תוך דקות על השולחן היו גבינות ופתחנו 'מסע ישראלי' שהם הביאו, והשיחה קלחה על מצב ענף היין, על פוליטיקה, נכדים (שלהם), כאילו שאנחנו מכירים כבר שנים. אחרי יותר משעתיים נפרדנו וקבענו להיפגש שוב, ואכן ההבטחה קוימה. לא היה חג שהם לא הגיעו אלי והריטואל היה חוזר – הם מביאים יין ואני מכין את האוכל.
למדתי להכיר את הזוג הזה באופן מאוד אישי. הפתיחות הייתה עצומה; אברהם תמיד קורן עם חיוך תמידי. היה בו משהו שהרגיע, נינוחות בלתי מוסברת. כשהיה נכנס היה לוחץ את ידי ביד עוצמתית, יד של איש עשייה. שרונה אומרת עליו: "אבא שלי עבד מגיל 14 – בנגרות, בבניין, במה שבא. הוא התפרנס מעבודה כמפקח בנייה עד שפרש לגמלאות, והיה נגר אומן – בעיקר ייצר ריהוט ליקב ועבורנו הילדים". איש חזק עם לב ענק. גם כשחלה ועבר טיפולים קשים וכואבים, לא הפסיק לחייך והמשיך להגיע.
בדרך כלל כשאני שותה כל יין, הדמות שצצה בראשי היא של היינן או בעל היקב. מבחינתי אברהם היה הכי מזוהה עם יינות יקב ויתקין, אף על פי שאסף הבן הוא היינן ושרונה המנכ"לית, שאותם פגשתי הרבה יותר מאשר את אברהם. יין 'מסע ישראלי' של ויתקין הוא בעצם המסע של האב, של אברהם. כזה שמוציא אצל כולם את השמש מהעיניים.
תם המסע של האיש המיוחד הזה שנעקר מהשורשים של היקב. לאישה שאיתו 62 שנים, יהודית, אני שולח חיבוק חזק
תגובות
0