אחרי 30 שנה של מכירות יינות יקב Hugel& Fils מאלזס בישראל ע"י מספר נציגים, עברה הפצת יינות הוגל בארץ לידי חברת ההפצה שקד, ולציון התפנית העסקית הגיע לארץ אטיין הוגל, בן 54, המהן כמנכ"ל היקב; תפקיד אותו ירש מאביו.

את אירוע הצגת היקב והטעמת יינותיו, קיים אטיין הוגל יחד עם טל שקד מחברת שקד, במסעדת בית תאילנדי בתל אביב.
המטרה: להדגים ולהוכיח כי היינות בעלי המתקתקות עד מתיקות, הולגים מצוין עם האוכל התאילנדי המתובל והחריף של המסעדה; והם אכן עושים זאת באופן מושלם. 

משפחת הוגל מתגוררת באלזס שבמזרח צרפת כבר מהמאה ה-15. במהלך המאה ה-17 התיישבה המשפחה בראשותו של Hans Ulrich Hugel בכפר Riquewihr (ריקוויר). הנס קיבל על עצמו בשנת 1639 את ניהולו של הקואופרטיב בכפר. לאורך הדורות נודעה המשפחה בייצור יינות מעולים.

בשנת 1902 העביר Frédéric Emile Hugel את המשפחה והיקב לכפר עצמו, שם הם שוכנים כיום. יינות הוגל, אחת מהמשפחות החשובות באלזאס, הינם יינות מרשימים ואלגנטיים המבטאים את הטרואר של אלזס ואת הכרמים המעולים העומדים לרשות היקב, בחלקות מובחרות קטנות.

כרמי האחוזה נטועים על כ-300 דונם, רובם המכריע כרמי גראנד קרו. מעבר לכך רוכשת משפחת הוגל ענבים מכורמים עמם עובדים שנים רבות. גיל הגפנים הממוצע בכרמי אחוזת הוגל עומד על מעל 35 שנים.

משפחת הוגל הינה החלוצה ביינות בציר מאוחר באלזס, וכן יינות סלקסיון גראן נובל עם בוטריטיס, ושותפה לניסוח חוקי האזור בייצורם. חוקים אלו הינם מהמחמירים בין החוקים הנהוגים באפלסיונים השונים בצרפת.
במרתפי הוגל, השוכנים מתחת למבנים היפים של הכפר ריקוויר מהמאה ה-16,  שוכנות חביות העץ הגדולות שרובן בנות מעל 100 שנים, כולל חבית אחת מאוד מפורסמת – "S. Caterine" המתוארכת ל- 1715 והוכרזה בחבית הישנה ביותר בשימוש ברחבי העולם בספר השיאים של גינס.

יינות יקב הוגל:
 
Gentil
היין מהווה פתיחה להיכרות עם יינות אלזס, וחידוש מסורת שמשפחת הוגל בחרה להחיות בשנת 1993 לאחר הפסקה של כ-70 שנה. הוגל ז'נטי זכה במהרה להערכה רבה  ברחבי העולם, אשר לא הכירו את הקסם שביין היבש והארומטי אשר משתלב היטב עם מגוון רחב של מאכלים, הקסם של יינות אלזאס.
בציר אחר בציר, האיכות, התמורה והרבגוניות של היין הביאו עמם ציונים נהדרים והערכה רבה ממבקרי היין החשובים בעולם.
היסטורית, Gentil היה "ברית הזנים האצילים" מטרואר מסוים. Hugel Gentil ממשיך את המסורת הזו על ידי שמירת סגנון עקבי תוך ביטוי המאפיינים של כל בציר ובציר. יותר מ-50% מהענבים הינם מארבעת הזנים "האצילים": ריזלינג המעניק מינרליות, פינו גרי לעומק וגוף, גוירצטרמינר הארומטי, ומוסקט המביא עמו פירותיות. הסילבנר מצדו מעניק ליין אלגנטיות רעננה.

Hugel Gentil 2010
נחשב לבציר קלאסי ואיכותי במיוחד. יינות טהורים ואלגנטיים, יינות מאוזנים הודות להבשלה מלאה וחמיצות נהדרת. ליינות בציר 2010 יכולת התיישנות מרשימה.
אזור גידול: כרמים סביב הכפר Riquewihr שבאלזס
זני ענבים: גווירצטרמינר, פינו גרי, ריזלינג, מוסקט, וכן סילבנר.
תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה 
יין ארומטי ומתובל, המציג ניחוחות פרחוניים של ורדים ויסמין לצד נגיעות אפרסק ותפוח. ותבלון של הל וזעפרן. יין רענן ומהנה.
המחיר 59.90 ש"ח

Hugel Riesling 2010 
זן ענבים: ריזלינג.
תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
יין יבש, רענן ומהנה המציג ניחוחות אפרסק לבן ותפוח לצד נגיעות הדרים.
בטעימה עולה תחילה מתיקות, ואז באה החמיצות. 
המחיר 94.90 ש"ח

Hugel Pinot Gris Tradition 2008
עשוי מענבי פינו גרי מ-12 מהכרמים האיכותיים סביב הכפר Riquewihr שבאלזס.
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה .
בטעימה היין שונה כמובן מהרחזלינג: יותר עוצמה ופחות מתיקות וחמיצות.
המחיר 94.90 ש"ח

Hugel Gewurztraminer 2010
עשוי מענבי גוורצטרמינר. היין תסס ושהה במכלים עם בקרת טמפרטורה 
זהו יין מתובלן במיוחד עם ניחוחות זעפרן, הל, מוסקט ושקדים, עם דגשים פרחוניים של יסמין וורדים.
בטעימה הגוורץ מדהים, עם שילוב נהדר של מתיקות, חמיצות, ומעט מרירות.
המחיר 94.90 ש"ח
 

Hugel Jubilee
סדרת ה- Jubilee שנוצרה בשנת 1989 מציינת 350 שנים למשפחת הוגל. יינות הסדרה מיוצרים רק בבצירים הטובים ביותר והם מהווים את הביטוי היפה ביותר ליינות טרואריים, יבשים המשתלבים עם מגוון רחב של אוכל. הענבים ליינות מגיעים מהכרמים הבוגרים ביותר בבעלות המשפחה באחוזתה סביב הכפר Riquewihr: ריזלינג מלב כרם הגראנד קרו Schoenenbourg (הנטוע על אדמת חמר וחוור) גווירצטרמינר מהחלקות הטובות ביותר בכרם הגראנד קרו Sporen (הנטוע על אדמת חמר), פינו נואר מהכרם הגירי Pflostig וכן פינו גרי המשלב ענבים מ- Sporen והן מPflostig.
כל היינות בסדרת Jubilee יכולים להתיישן שנים רבות, שבמהלכן היינות יהפכו מורכבים יותר, עם עומק מרשים. לאורך השנים יינות אלו יגלו את מלוא הפוטנציאל הטמון בהם. יינות הסדרה הינם הביטוי הבלתי מתפשר של כרמי הגראנד קרו האלזסיים.

בציר 2007 באלזס הביא עמו המון הפתעות, לאוהבי יינות אלגנטיים ומאוזנים זהו בציר קלאסי, הנחשב לבציר גדול באלזס.
היין עשוי מענבי ריזלינג מכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Schoenenbourg – כרם גראנד קרו איכותי 
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
בטעימה, זהו ריזלינג שומני, שהמתיקות שלו באה בסוף.
המחיר 199.90 ש"ח

Hugel Riesling Jubilee 2005
כמו באזורים אחרים בצרפת, בציר 2005 היה בציר נהדר. הענבים הגיעו לבשלות מלאה.
ענבי הריזלינג נבצרו ממכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Schoenenbourg – כרם גראנד קרו איכותי .
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
יין ארומטי עם ניחוחות עץ השיטה, אפרסק לבן נגיעות הדרים ומינרליות נהדרת, לצד רמזים לעץ אלון.
יין אלגנטי ומרשים, המהווה הפתעה. בריח אשכולית והחמיצות באה בסוף אחרי המתיקות.
המחיר 199.90 ש"ח

Late Harvest  -Vendage Tardive
כחלוצים בייצור יינות בציר מאוחר באלזס, משפחת הוגל התבקשה ליצור את החוקים אשר על פיהם ייוצרו יינות אלו. שיטת היצור של המשפחה הפכה לבסוף לחוק צרפת בשנת 1984.
חוקי הייצור של יינות אלה על פי המשפחה, התקבלו בצורה יפה מאחר כי למרות שהם קפדניים ומחמירים, הם הוגנים וקלים להבנה ויישום.
החוק מ-1984 ביסס את ההערכה לה זוכים יינות הבציר המאוחר מאלזס ברחבי העולם והפכו להנצחה ראויה לדוד Jean "Johnny" Hugel דור 11 למשפחה (1924 – 2009) אשר עמל רבות ליצירתם.

Hugel Gewurztraminer Vendage Tardives 2007 
ענבי גוורצטרמינר מכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Sporen – כרם גראנד קרו איכותי.
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
על יינות משפחת בציר מאוחר אלה ניתן לומר שבמתיקות שלהם, הם אינם זקוקים לקינוח – אלה יינות שהנם הקינוח עצמו.
המחיר 499.90 ש"ח

Hugel Gewurztraminer Vendage Tardives 2005
הבציר 2005: כמו באזורים אחרים בצרפת, בציר 2005 היה בציר נהדר. הענבים הגיעו לבשלות מלאה עם חמיצות מצוינת.
ענבי הגוורצטרמינר נבצרו בכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Sporen – כרם גראנד קרו איכותי 
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
המחיר 499.90 ש"ח

Hugel Gewurztraminer Vendage Tardives 2001 
איכות היינות בבציר זה הפתיעה רבים, לאחר שתנאי האקלים במהלך ההשלה לא היו אידאליים. בסופו של דבר חודש ספטמבר נהדר הביא להבשלה מצוינת ויינות אלגנטיים.
ענבים גוורצטרמינר מכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Sporen – כרם גראנד קרו איכותי .
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
המחיר 499.90 ש"ח

Hugel Gewurztraminer Vendage Tardives 1990
הבציר: אחד הבצירים הגדולים של אלזאס. חלק מטרילוגיית הבצירים הנפלאים של 1988-1989-1990. זו הייתה הפעם הראשונה בה ייצר היקב יינות בציר מאוחר בשלושת הזנים: פינו גרי, ריזלינג וכן גווירצטרמינר בכל שלושת הבצירים. לאורך כל השנה מזג האוויר היה נפלא. בבציר 1990 לא התפתח בוטריטיס בכרמים. 
ענבי גוורצטרמינר מכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Sporen – כרם גראנד קרו איכותי.
היין תסס ושהה במכלים עם בקרת טמפרטורה.
יש בו חמיצות, ניחוח וטעם אשכולית, ומתיקות קיימת אך מתונה. נהדר.
המחיר 799.90 ש"ח 

Hugel Gewurztraminer Selection de Grains Nobles "S" 2007
ענבי גוורצטרמינר מכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Sporen – כרם גראנד קרו איכותי.
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
המחיר 599.90 ש"ח 

Hugel Gewurztraminer Selection de Grains Nobles 1976
אחד הבצירים הגדולים במאה שעברה באלזס. ליינות בציר זה יכולת התיישנות יוצאת דופן.
ענבי גוורצטרמינר מכרמי אחוזת הוגל ההיסטורית. כרם Sporen – כרם גראנד קרו.
היין תסס ושהה במיכלים וחביות עם בקרת טמפרטורה.
המחיר 899.90 ש"ח