חברת רפאל'ס, יצרנית מתמחה למוצרי מזון טבעיים, גרנולה ומוצרי דגנים, השתתפה בתערוכת המזון הבינלאומית ISM שהתקיימה בעיר קלן בגרמניה.

רפאל'ס הציגה סדרת מוצרים חדשה, הכוללת מוצרים ביו אורגניים בהם תערובות גרנולה, חטיפי אגוזים ופירות יבשים, חטיפי דגנים וחטיפי גרנולה לילדים. סדרת המוצרים החדשה מיועדת בעיקר לשווקים במערב אירופה וארה"ב, אך תשווק בהמשך גם בארץ ברשתות השיווק האורגניות. בחברה מעריכים כי היקף הייצוא יעמוד על כמיליון שקלים בשנת 2016. 

יקי הראל, מנכ"ל רפאל'ס, אומר: "תערוכת ISM הנה הבמה הגדולה והמרשימה בעולם כיום, המאפשרת ליצרנים ומשווקים מתחום מוצרי המתיקה והאפייה להציג את מרכולתם, לצד פיתוח קשרי מסחר ושיתופי פעולה עם נציגים מרחבי תבל. יצרנים רבים מציגים, במסגרת ביתנים לאומיים או במסגרות פרטיות, את החידושים בתחום ייצור הממתקים, כשמדי שנה עולה הצורך במוצרי בריאות".
לדבריו, אין הרבה יצרני מזון אורגני בישראל אשר מייעדים את מוצריהם לייצוא. "היקף הצריכה של מוצרים אורגניים באירופה וארה"ב עולה מדי שנה, והוא גדול באחוזים משמעותית מאשר בארץ".

בסדרת המצרים האורגנים של רפאל'ס ניתן למצוא גרנולה, תוספות לסלט, חטיפי אגוזים ופירות יבשים, חטיפי דגנים וחטיפי ילדים. הבדלי המחירים בין המוצרים הרגילים לאורגניים יהיה רק כ- 10-15%, שלא כמו בשאר המוצרים האורגניים בחו"ל, שם הפערים מגיעים עד לכמעט 100%.

רפאל ממבר, בעלים של רפאל'ס ומנהל הפיתוח הראשי (בתמונה), אומר: "לאחר תהליך ארוך ועמוק של פיתוח מוצרים, מציגה החברה את סדרת המוצרים הביו אורגנית שלה, שנועדו לענות על הביקוש הגובר למוצרים אורגניים ותזונה מאוזנת היטב, במיוחד בתחום מוצרים לילדים. זה לא מספיק להכריז 'אורגני' כדי להיות אורגני, אלא צריך לייצר מזון בעל ערך אמיתי, על ידי בחירה של המרכיבים הנכונים באופן הקרוב ביותר לטבע".