יקב רימון חונך את הסדרה החדשה והמרעננת שלו לקיץ הישראלי – easy collection
– יינות מפרי הרימון התואמים את טרנד הרוזה. ביקב אומרים כי יינות easy collection מתאפיינים בטעם קליל, מתוק ופירותי, ובאים בשלושה בקבוקים מעוצבים: רימונים EASY PORT, רימונים ROSE ו- Semi Sweet.
רימונים EASY PORT
עשוי על טהרת פרי הרימון שמקורו בבוסתני הפרי של פלטו בכרם בן זימרה בגליל העליון. הרימונים נקטפו כאשר הגיעו לרמת הבשלה מקסימלית. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך חודשי הקיץ תחת קרני השמש הגלילית, וקיבל עומק, רכות והרמוניה. היין מתאפיין במתיקות עדינה ארומה ופירותית, כשברקע טעמי קפה ותבלינים מהחבית.
מוצע להגיש בטמפרטורה של 4-10 מעלות. 16% אלכוהול. מתאים לכל ארוחה.
רימונים ROSE
עשוי מ- 100% רימונים מבוסתני הפרי של פלטו כרם בן זימרה בגליל העליון. היין הותסס במשך מספר שבועות בטמפרטורות נמוכות. התסיסה הופסקה מוקדם על מנת לשמור מעט ממתיקותו הטבעית של הפרי. גוון הצבע המיוחד ביין זה התקבל על ידי טכנולוגיית סינון חדשנית. היין ניחן בארומה פירותית וסיומת רכה ונעימה.
מוצע להגיש בטמפרטורה של 4-10 מעלות.. 13.5% אלכוהול. מתאים למנות אוכל מהמטבח הים תיכוני.
יין רימון חצי מתוק Semi Sweet
מחצית היין הותסס בחביות עץ אלון צרפתי, ומחצית במיכלי נירוסטה. התסיסה הופסקה מוקדם על מנת לשמור מעט ממתיקותו הטבעית של הפרי. היין מתאפיין בצבע סגלגל קטיפתי , ארומה פירותית וטעמים של הרימון.
מוצע להגיש בטמפרטורה של 4-10 מעלות. 13.5% אלכוהול. מתאים לכל ארוחה.

תגובות
0