יקב רימון מכרם בן זימרה שבגליל העליון, חשף בהשקה שקיים במתחם פולג בנתניה, מיתוג חדש לבקבוקי "יין הרימונים" שלו, המיוצר מהרימונים שבמטעי משפחת נחמיאס, שהיא גם בעלת היקב. היינן הוא שרון ביטון, ויועץ היקב הוא ד"'ר ארקדי פפיקיאן.
הבקבוקים כולם לבשו חזות מדהימה של זכוכית חלבית, המקנה תחושת קרירות. נוזל הרימון לא נראה בבקבוק ומהווה הפתעה נעימה של הצבע הנמזג לכוסות, ויינות ההשקה סווגו כסדרה הנקראת EASY COLLECTION, ובה ROSE SEMI SWEET, RED SEMI SWEET ו- EASY PORT.

ולפני רשמי הטעימה, קצת על הרימון. הוא נולד בעצם באיראן. מייחסים לו יכולות של ריפוי מחלות, קליפתו משמשת לקטילת טפילים כמו אמבות ותולעים במערכת העיכול. ואי אפשר להסיר את הכתמים שלו בכביסה.
רבים מאיתנו נוטים להתייחס בשעמום לפרי הוותיק הזה, ורואים אותו כעוד אחד מן האביזרים המוכרים לנו על שולחן ארוחת החג לראש השנה. בשנים האחרונות מתברר ועולה ערכו המהפכני של הרימון ברמה התזונתית.
הרכב הרימון כולל 85 אחוזי מים ו- 10 אחוזי סוכר. רוב נוגדי החמצון של הפרי נמצאים בקליפה ולא בפרי עצמו. לכן שתיית מיץ הרימון יעילה יותר מאכילת גרגרי הפרי, למי שמאמין ביכולותיו הרפואיות כמובן. מה גם שאכילת כמות גדולה של פרי הרימון תגרום לעצירות לא נעימה.
ושלא כמו בשירו של יעקב אורלנד "עץ הרימון נתן ריחו", מה לעשות שפריחת הרימון היא ללא ריח לחלוטין.

ROSE SEMI SWEET
צבע ורדרד צלול בוהק ויפה. מתיקות מינורית המתחלפת במרירות צורבת לאחר כמה שניות ערבול בכוס. ריח מוכר של רימון סחוט.
היין הוגש עם קרח שמהל את הנוזל ומיתן במעט את המרירות והעפיצות של מיץ הרימון. ללא הקרח מיץ הרימון תוקפני יותר, מריר יותר, ומאכזב מאוד.

RED SEMI SWEET
גם כאן מיץ הרימון הוגש עם קרח, כחלק מאסטרטגיית שיווק הגורסת כי אלו יינות קיציים שאמורים להעביר חוויה של קרירות בחמסינים של ישראל. ואכן נבחר יום מתאים לצורך בדיקת שילובו של ה- RED SEMI SWEET עם יום חמסין בפולג, ומיץ הרימונים נמזג לכוסות יין עם קרח.
צבע יפה, ריח מתקתק ונעים מציף את האף. בטעימה מיץ הרימון אכן קר.

EASY PORT 
פורט הנו יין שקשה מאוד לשתות בישראל. אחוזי אלכוהול גבוהים, מתיקות גבוהה, ופנטזיית כוס הפורט המוגשת עם סיום הארוחה במרפסת בחוץ, כששלג אופף הכול מסביב, לא מתקיימת במדינה שלנו. אבל עדיין רב היקבים מתעקשים להכין יין בסגנון פורט כחלק מהוויה של יקב.
רק תעוזה ישראלית יכולה לקחת פורט שאמור להיות כבד, שופע טעמים ויוקרתי, ולתת לו את המונח EASY.
EASY GOING ,EASY COME EASY GO, EASY MONEY – יש עוד המון משפטים שמתחילים ב- EASY אותם אימצו הישראלים במילון המונחים העממי, אולם במקרה זה, את ה- EASY PORT לא היה ראוי להכניס ללקסיקון הנ"ל.

לסיכום: סדרת EASY של יקב רימון ממותגת נפלא, והיא אכן תתקבל בברכה כמתנת ראש השנה, או אפשר להביא לארוחה אליה אתם מוזמנים – עיצוב הבקבוק כבר יעשה את שלו.
יינן היקב שרון ביטון קיבל בקבוק מדהים שמאפיל על כל נוזל שהוא ביקבק בו. יועץ היקב לא אשם. אני בטוח שדעתו המקצועית רק נשמעת, וייעודו הינו מיתוגי בלבד.

הצילום בשחור לבן : צילום משכר