לביבות – המתכון המסורתי

חומרים:3 תפוחי אדמה בינוני מקולפים מגורדים (או בטטה)2 בטטות בינוני מגורדים קלופים (או תפו"א)2 בצלים בינוניים קלופים ומגורדים3 ביצים150 גרם גבינת כנען3-4 כפות קמח2 כוסות שמן1/2שקית אבקת אפיהמלח ופלפלאופן ההכנה:מערבבים את החומרים לבלילה אחידה מתבלים במלח ופלפל מטגנים את הלביבותהמעדנייה של גולדשטיין, דרך חטיבת אלכסנדרוני 201 קרית אונו / צומת סביון. 03-5330304