לביבות סלק

חומרים:3 תפוחי אדמה בינוני מקולפים מגורדים2 בטטות בינוני מגורדים קלופים2 בצלים בינוניים קלופים ומגורדים1 סלק שלם מבושל קלוף ומגורד3 ביצים150 גרם גבינת כנען3-4 כפות קמח2 כוסות שמן1/2שקית אבקת אפיהמלח ופלפלאופן ההכנה:מערבבים את כל החומרים לבלילה אחידה מתבלים במלח ופלפל מטגנים את הלביבותהמעדנייה של גולדשטיין, דרך חטיבת אלכסנדרוני 201 קרית אונו / צומת סביון. 03-5330304צילום בועז לביא