רכיבים:
2-3 שיני שום
2 בצלים בינוניים
2 כוסות (500 מ"ל) גבינה צהובה מגורדת
2 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן (160 גר') מסוננת
4 דפי לזניה
1 קופסה (284 מ"ל) רסק עגבניות
2 כפות גבינת שמנת
1/2 כוס (125 מ"ל) ציר ירקות
2 כפיות (10 מ"ל) אורגנו מיובש
1 כפית (5 מ"ל) תימין מיובש
1 כפית (5 מ"ל) פטרוזיליה
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם
קורט פלפל קאיין
קרח
רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?
ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה
אופן ההכנה:
מבשלים את דפי הלזניה במים רותחים מלוחים עד למצב "אל דנטה".
מעבירים למים עם קרח.
בינתיים, טוחנים דק במעבד מזון בצל, טונה סטארקיסט, שום וגבינה.
בקערה, מערבבים גבינת שמנת, רסק עגבניות, אורגנו, תימין, ציר ירקות, פלפל קאיין, מלח ופלפל.
מניחים עלה לזניה בתבנית אפייה, מניחים עליו את התערובת של טונה סטארקיסט, מגלגלים ומצפים ברוטב.
כאשר כל העלים מגולגלים בתוך התבנית, מפזרים מעליהם גבינה צהובה ופטרוזיליה יבשה.
אופים בחום של 170 מעלות במשך 15 דקות או עד שהגבינה משחימה.
מגישים חם.

תגובות
0