חטיבת האלכוהול של טמפו  מוציאה לשוק ברנדי כשר לפסח Stock 84 – הברנדי הנמכר ביותר בישראל, בבקבוק חדש.

תמר כהן, מנהלת חטיבת האלכוהול של טמפו, אומרת כי בקבוק שטוק 84 החדש מחבר בין המסורת ארוכת השנים בהכנתו לבין הברנדי של ימינו.  לדבריה, הבקבוק החדש בעל לוגו כתר החברה ההיסטורי וחתימת המייסד, מחזק את ערכי שטוק 84 המשלבים מסורת וחדשנות בליווי טעם ייחודי רך ונעים לחך.
"הבקבוק בעיצובו החדש משלב בין איכות המשקה, מקצועיות ומסורת רבת שנים הטמונה בהכנתו", אומרת תמר כהן.

ברנדי שטוק 84 מיוצר החל משנת 1884 על פי  מתכון איטלקי קפדני, ומשווק כיום בלמעלה מ– 100 ארצות.

כהן מציינת כי בסיסו של ברנדי שטוק 84, שמקורו באיטליה, הינו בענבים לבנים בעלי חמיצות ורמת סוכר מושלמות אשר מהווים את חומר הגלם האידיאלי לברנדי בעל פוטנציאל יישון של שנים רבות. הענבים אשר נבחרו בקפידה, הותססו באיטיות עם שמרים נבחרים וללא תוספת של סולפטים, ליצירת יין הבסיס לברנדי המתיישן. היין המובחר מועבר לדודי הזיקוק ותחת תהליך מוקפד נבחר לב הזיקוק "או דה וי" בעל ריכוז של 70% אלכוהול.

ה"או דה וי" מועבר למרתף לתקופת יישון בחביות עץ אלון. שלב היישון הוא קריטי ובו מתפתחים הארומות והטעמים הייחודיים לברנדי. כל חבית משאירה את חותמה – הארומות, הטעמים, הצבעים, הכול בא לידי ביטוי בשלב זה, הברנדים השונים מעורבבים יחדיו ליצירת איזון מדוקדק. בשלב זה מוחזר הברנדי למחזור יישון נוסף, בו "מתחתנים" כל הטעמים והארומות עד לשלמות.

מחיר מומלץ לצרכן כ- 70 ₪
להשיג ברשתות המורשות ברחבי הארץ ובברים המובחרים