לקראת עונת החתונות, לפניכם מספר טיפים שישדרגו ויעזרו לכם לתכנן את החתונה בהיבט משקאות אלכוהוליים.

 

אם בעבר כיכבו בחתונות קוקטיילים כגון לגונה כחולה וטקילה סאנרייז, אשר לעתים עשויים מחומרי גלם זולים ולא איכותיים, הרי שהיום תרבות האלכוהול במדינת ישראל עלתה רמה.
קהל השותים בארץ הבין ויודע להעריך משקאות אלכוהוליים ברמה גבוהה הרבה יותר, ומוכן לשלם עבורם בהתאם. בעקבות כך ניתן למצוא בחתונות היום מותגים סופר- איכותיים כגון וודקה אן גוך על שלל טעמיה, וויסקי איכותי ברמות יישון של 15 ו- 18 שנים, וטקילות איכותיות.

מתי?
חתונות אשר נערכות בשעות הצהרים, מתקשרות יותר למשקאות צוננים או קפואים, כגון וודקות קפואות, יינות לבנים, שייקים אלכוהולים, בירות ושמפניות על סוגיהן. לחתונות אשר נערכות בערב הוסיפו על כל אלו גם וויסקי ויינות אדומים.

כמה?
הכמויות כמובן משתנות מחתונה לחתונה בהתאם למספר המוזמנים, אחוז הצעירים, מזג האוויר והאווירה באופן כללי.
לחתונה ממוצעת של 400 מוזמנים, הכמויות המומלצות הן: 24 בקבוקי וודקה בטעמים שונים, 6 בקבוקי וודקה קלאסית, 3 בקבוקי וויסקי איכותיים, 2 בקבוקי טקילה.
מומלץ גם להביא בקבוק אחד או שניים של ליקר תאנים לטובת הרגישים לאלכוהול.

מי?
יש הבדל בין חתונות עם קהל צעיר לקהל בוגר. בחתונה בה רוב המוזמנים הם חברים וחברות של החתן והכלה, אחוז הצעירים יהיה גבוה יותר, ולכן כדאי לשים דגש על המשקאות הטרנדים והצעירים יותר, כגון וודקה בטעמים , קאווה, למברוסקו, טקילה, וויסקי.
בחתונות אשר רוב המוזמנים אליהן הם בני משפחה וחברים של הורי החתן והכלה, ממוצע הגילאים יהיה כנראה גבוה יותר. לכן הדגש הוא על משקאות קלאסיים, כגון וויסקי, קוניאק, וודקה קלאסית.

מה?
תרבות שתיית האלכוהול בארץ נמצאת במגמת שיפור מתמדת, אך עדיין אין הצדקה להציב בחתונות משקאות בשווי אלפי שקלים לבקבוק.

איך?
השוטים משכרים אנשים מהר יותר, ומיועדים למשקאות הקפואים (הקור מכווץ את בלוטות הטעם וגורם לכך שלא מרגישים את האלכוהול ), כגון סוגי הוודקות בטעמים, שנאפסים וייגרמייסטר.

שתו באחריות, ומזל טוב.

עומרי רגב הוא מנהל שיווק "ארודן" יבואנית וודקה וואן גוך לישראל.