מלבי בתוספת קונפיטורת פטל

החומרים הדרושים3 כוסות חלבכוס שמנת מתוקה שלושת רבעי כוס סוכר 3 כפות גדושות קורנפלור קונפיטורת פטל של ענבי ציון (כ-2 כפות למנה)אופן ההכנהמרתיחים בסיר את החלב, השמנת והסוכר, מוסיפים את הקורנפלור המדולל במעט חלב קר ומבשלים עד להסמכה, מסננים ויוצקים לכוסות ומשאירים 2 ס"מ רווח משפת הכוס.מקררים עד להקרשה – כ- 3 שעות.מוזגים שכבה אחידה של קונפיטורת פטל ומגישים.