חומרים (לכ- 5 כוסות משקה):
2 שקיקי תה צ'אי הודי של סרמוני
1/4 כוס קפה גרגירים חזק
3 כוסות מים רותחים
1/2 ספל סוכר דמררה (אפשרי גם סוכר אחר)
2 כוסות חלב קוקוס (ללא תוספים)
קוביות קרח

אופן ההכנה:
בקנקן זכוכית חולטים את התה צ'אי הודי עם המים הרותחים והסוכר, כ- 3 דקות.
מוציאים את שקיקי התה.
מערבבים פנימה את הקפה וחלב קוקוס.
מצננים במקרר למספר שעות.
לפני ההגשה מוסיפים קוביות קרח.

טיפים:
אפשר לשחק עם כמויות המים, הסוכר וחלב קוקוס, בהתאם לטעם האישי.
למי שיש מכונת ברד, מומלץ להכין את המשקה כברד.

 

אתר סרמוני