לאחר שנטעה שורשים בחיפה והצפון, ת"א והמרכז, מתפתחת רשת קפה גרג לפריסה ארצית, ופתחה סניף ראשון בירושלים. 
סניף גרג הראשון בירושלים הוקם במתחם ממילא על שטח של כ- 330 מ"ר, כולל מרפסות.
יאיר מלכה, מבעלי רשת קפה גרג, אומר: "רשת קפה גרג הוקמה ועשתה את צעדיה הראשונים בחיפה והצפון. השנה התפתחנו מאוד באזור המרכז, כשהשלב הטבעי הבא הוא ירושלים. פתיחת הסניף החדש בירושלים מהווה צעד נוסף בתהליך התרחבותה של רשת קפה גרג בפריסה רחבה וממוקדת במיקומים אסטרטגיים, במרכזי מסחר מובילים בישראל".
מלכה מוסיף: "הקהל הירושלמי אימץ את תרבות בתי הקפה בישראל. זהו קהל שנהנה מישיבה בבית קפה, יודע להעריך קפה איכותי, אתנחתא וארוחה טובה. אין לי ספק כי סניף קפה גרג יהפוך במהירה לאתר מרכזי בעיר."
בעיצוב קפה גרג ממילא הושקעו ידע רב וניסיון. הלחמים והמאפים ייאפו באפייה פרונטלית מול קהל הלקוחות, שיזכו ליהנות ממוצרים טריים.
כמו כן תוצב בסניף החדש עמדת מכירה קמעונאית של מוצרי המותג הפרטי "גרג" לשימוש ביתי: ספלי אספרסו, כוסות קפה בארבעה גדלים שונים, קופסאות לאחסון קפה, קופסאות לאחסון עוגיות ,סוכר באריזות אישיות, כ -20 סוגי תערובות קפה טחון, סירופים לקפה בטעמים מגוונים כמו וניל, לוז, כרמל, אייריש קרים, אגוז וניל, והספר המקצועי "עולם הקפה" בהוצאת רשת גרג.
קפה גרג הוקם בשנת 1994 כאספרסו בר מקומי ע"י בחור אמריקאי בשם גרג במרכז הכרמל שבחיפה. בשנת 2000 עברה הבעלות על הסניף לידי יאיר מלכה וגלעד אלמוג, ובשנת 2008 הצטרף לשותפות ניר אדרי. בעשור האחרון התפתח הסניף היחיד לרשת המונה 60 סניפים בפריסה ארצית, כאשר במהלך שנת 2010 נפתחו 18 סניפים ובשנת 2011 עתידים להיפתח עוד כ- 15 סניפים.
תגובות
0