סדנאות הבשר של מסעדות אל גאוצ'ו זוכות להצלחה כבר למעלה מחמש שנים, בהן עברו מאות קרניבורים חוויה בשרית שהעשירה אותם בידע רב, טיפים חשובים ואוכל טעים.

סדנת הבישול של רשת "אל גאוצ'ו" מתקיימת במסעדות הרשת , ומועברת ע"י קרניבור מומחה – ניקי גרנר, שף רשת מסעדות אל גאוצ'ו.

נושאי סדנת הבשר:
הכנת קרפצ'ו בקר עצמית לכל סועד
חלקי הבקר והתאמת הבשר לגריל/סיר/תנור או טחינה
הבדלים בין בשר טרי למיושן/קפוא/מעובד
רטבים ומרינדות
כלי עבודה
מתכונים
גרילים וסוגי גרילים
טיפים והמלצות
חלוקת מתכונים [מתוך הנושא שנלמד בסדנת הבישול]

סדנת הבשר כוללת ארוחת ערב מלאה וחגיגית תוך כדי הסדנא.
תפריט ארוחת הערב:
לחם הבית חם וטרי ורוטב צ'ימיצ'ורי
טעימות של מנות ראשונות: מיקס צוריסו , אמפנדה ומיני קרפצ'ו
ביניים: סלט ארגנטינאי
עיקרית: מיקס גריל הכולל אנטריקוט, סינטה, פרגית ואסאדו עגל [כ-250 גר' לאדם]
תוספת חמה: דואט סלטנייה או תפ"א אפוי
קינוח ארגנטינאי: פלאן ריבת חלב
כוס יין
שתייה קלה וחמה – חופשי 

סדנאות הבשר נמשכות כשעתיים וחצי לפחות.
מינימום משתתפים לסדנה: 15 איש. מקסימום 22 איש. 
ניתן לתאם סדנאות בשר גם לקבוצות מאורגנות. לפרטים: elgaucho@elgaucho.co.il

לוח מועדי הסדנאות
יום א 29/5 הרצליה
יום ב' 30/5 ראשלצ [בדץ בית יוסף]
יום א' 5/6 ירושלים [כשר]
יום ב' 6/6 חיפה [כשר]
יום א' 12/6 נתניה [כשר]
יום ב' 13/6 הרצליה
יום א' 19/6 אילת
יום א' 26/6 הרצליה
יום ב' 27/6 ראשלצ

המחיר 269 ₪. למחזיקי כרטיס לאומי כארד 239 ₪.

שיחת חינם לפרטים והרשמה – 1-800-422-000
יש להירשם מראש. הסדנאות מתחילות בשעה 20:00 בדיוק.
במידה וסדנת בשר מתמלאת – תיפתח נוספת בתאריך חדש.