רכיבים

1 גביע מעדן וניל כמו של אלפרו

1 כוס קמח תופח

½ כוס משקה סויה

1 כף סוכר

1 כף טחינה

שמן לטיגון

להגשה

סוכר וקינמון

אופן ההכנה

מערבבים את כל החומרים בקערה.

מחממים שמן לטיגון עמוק.

מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים קטנים מהבצק.

מטגנים את כדורי הבצק במשך כ-2 דקות מכל צד, עד שהם שחומים.

מוציאים לצלחת עם נייר סופג.

בקערה קטנה מערבבים סוכר וקינמון.

מגלגלים את הסופגניות החמות בתערובת ומגישים.