חומרים ל- 5 מנות:
4 כוסות חלב
2 כוסות שמנת מתוקה
2 כפות חליטת "תה של סבתא" (ויסוצקי)
חצי כוס סוכר
כף מי ורדים
2 מקלות קינמון
כף קורנפלור
חצי כוס מים
במידה ורוצים סחלב פרווה ניתן להחליף את החלב במים, ואת השמנת המתוקה בקצפת ריץ.
אופן ההכנה:
מרתיחים את החלב עם התה של סבתא בחום נמוך 5 דקות ומסננים את החלב.
מוסיפים את השמנת, הסוכר ומקלות הקינמון וממשיכים בישול עוד 5 דקות.
מערבבים את הקורנפלור עם המים ומסמיכים את הסחלב.
מוסיפים את מי הוורדים.
ניתן להוסיף פיסטוקים קצוצים, קוקוס, גרנולה, שקדים וכו'.

תגובות
0