חומרים לוויניגרט יגרמייסטר
50 מ"ל יגרמייסטר
40 מ"ל חומץ בן יין
1 כף דבש
1 כף חרדל גרגרים
½ כפית שום כתוש
1 כוס שמן זית
אופן ההכנה
מערבבים הכול ומוסיפים תוך כדי בחישה שמן זית וקורט מלח.
חומרים לסלט
לבבות קיסר או חסה סלנובה
2 כפות אגוזי לוז שבורים
1 כף פרמזן
1/2 אגס חתוך
הגשה
יוצקים הרוטב על הסלט ומגישים