לסל הקיצי הכנסנו השבוע מיץ תפוחים אורגני – תוספת חשובה, מיני שלגוני גלידה – אופציה מצוינת, שוקולד ישראלי טוב מאוד באמצע, שוקולד שוויצרי – יקר אבל טעים במיוחד, שמן אורז – מומלץ אך יקר, סילאן – עדיף בלי תוספת סוכר.

מיץ תפוחים אורגני של פרימור
המותג השייך לחברת גניר מתרחב עם מיץ חדש, והפעם מיץ תפוחים אורגני. זה נמכר בבקבוק זכוכית – הנחשב ידידותי יותר לסביבה (יחסית) – והוא מכיל בצד מים אך ורק רכז תפוחים אורגני. כלומר, ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר, צבעי מאכל, משמרים או חומרים אחרים.
המיץ עצמו משלב בין מתיקות לחמיצות, וטעמו מתאים למי שאוהב את הטעם החמוץ; טעם התפוחים ברור, והמיץ עצמו צלול. לא בדיוק מה שמקבלים מסחיטת פרי בבית, אך בהחלט מספק.
בשורה התחתונה: תוספת חשובה לצרכני המזון האורגני.
16.5 ₪ ל-1 ליטר. כשרות: חוג חתם סופר. להשיג בחנויות טבע מובחרות.

מיני מילק בר של פלדמן
החברה השיקה שני שלגוני גלידה חדשים, הממשיכים להוכיח כי לחברה יש מוצרים יותר טובים מכפי שהמותג שלה משדר.
מיני מילקבר פאדג' תות מורכב מגלידת שמנת וניל טובה, פאדג' תות לא מתוק מדי וכמות יפה של שוקולד לבן העוטפת את הכל ביחד. מיני מילקבר פקאן ומייפל פאדג', משלב גלידת שמנת מוצלחת בטעם פקאן עם מייפל פאדג' מצוין, וכל זה עטוף שוקולד אגוזי מלך ולוז.
העובדה שמדובר במוצר מיני, עושה חסד עם השומרים על הגזרה.
בשורה התחתונה: אופציה מצויינת לחובבי שלגוני גלידה.
4.95 ₪ ל-60 גרם. להשיג ברשתות שיווק, בחנויות המפעל ובחנויות מובחרות.
צילום סטודיו פלדמן

שוקולד ספלנדיד של עלית מקבוצת שטראוס
מותג השוקולד האיכותי של החברה חידש את האריזות של טבלאות השוקולד, וגם יצא עם שני טעמים חדשים. שני הטעמים מתבססים על שוקולד מריר המכיל 70% מוצקי קקאו, שהוא אחד הטובים מסוג בקטגוריה של שוקולד תעשייתי. הטעמים החדשים הם בזכות הוספת פירות יער לאחד וג'ינג'ר לשני. אל דאגה, המרקם של השוקולד חלק בשני המקרים, אך הטעמים מורגשים הטב ומשתלבים מצוין עם השוקולד.
בשורה התחתונה: שוקולד טוב מאוד באמצע.
11.2 ₪ ל-100 גרם. כשרות רבנות נצרת עילית. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות פרטיות.
צילום סטודיו שיק דיזיין

לינדט קריאיישן דובדבן וצ'ילי של לינדט
מותג השוקולד השוויצרי השיק שוקולד חדש בישראל, ועבור חובבי המותג זוהי סיבה טובה להכין את הארנק. לא רק בגלל המחיר הגבוה של מוצר, אלא גם בגלל איכותו. שוקולד מריר משובח המכיל 70% מוצקי קקאו, ובתוכו מוס שוקולד עדין בטעם דובדבן וצ'ילי. התוצאה היא שילוב טעמים מעניין, לא סטנדרטי, שמצליח לכבוש את החך.
בשורה התחתונה: יקר בשבילנו, אבל טעים במיוחד.
23 ₪ ל-150 גרם. כשרות הרבנות הראשית. להשיג ברשתות שיווק, ברשתות פרטיות ועוד.

שמן אורז של Rizi
אורז הוא מרכיב פופולארי בתרכבות האוכל שלנו. אבל שמן עשוי מאורז? זה שמור כנראה רק למזרח הרחוק. ההיכרות עם השמן הייחודי במטבח שלנו בתקופה האחרונה, הייתה בבחינת חוויה חדשה ומרעננת.
השמן, המיוצר בתאילנד מ-100% סובין אורז, מגלה עמידות עד לטמפרטורה של 230 מעלות צלזיוס, מה שאומר שהוא אינו נשרף בעת טיגון מאכלים, כמו השמנים הנפוצים בישראל. יש לו טעם עדין מאוד, שאינו בא לידי ביטוי בתוצאה הסופית, אלא אם כן אתם בעלי חך רגיש במיוחד.
על פי היצרן, הרכיבים שלו מקנים לו חיי מדף ארוכים במיוחד, והוא מכיל אומגה 3 ועוד רכיבים חשובים, אבל את הסוגיות הללו לא בדקנו.
בשורה התחתונה: באמצעים העומדים לרשותנו, המוצר מומלץ מאוד, חרף מחירו הגבוה.
15-23 ₪ ל-0.5-1 ליטר. להשיג ברשתות השיווק ובמעדניות נבחרות. www.orf.co.il

סילאן של קליית גת
החברה, הידועה בפיצוחים המשובחים שהיא מייצרת, נכנסת לתחום חדש. היא משיקה לטובת חובבי הסילאן את הגרסה שלה לממתיק הידוע המבוסס על תמרים. הסילאן מיוצר בעיקר מתמרי מג'הול, והוא מספק בדיוק את מה שכל סילאן מספק לאכילה ולבישול.
במוצר של קללית גת אין תוספות של רכיבים דוגמת חומר מיצב או צבעי מאכל. עם זאת, הוא מכיל בתוכו סוכר, תוספת שאפשר לוותר עליה, אם החברה מוכנה להרוויח קצת פחות כסף ולמנוע מהצרכנים עודף מיותר של סוכר לבן.
בשורה התחתונה: עדיף להשתמש בסילאן טהור ללא סוכר.
16 ₪ ל-900 גרם. להשיג בקואופ שופ, מיסטר זול ובחנויות מובחרות.
צילום אפרת אשל