את הסל השבועי חנכנו עם קפה נמס קר – עדיף להתאמץ, עברנו לרוטבי ויניגרט – מומלצים, גאודה פרוסה – טעימה וזולה, יוגורט עם מחית פרי ובלי שומן – מעדן לשומרי גזרה, פטריה חדשה – מתרגלים ואוהבים, רוטב אורגני לפסטה – לא רק לחסידי אורגני

קפה נמס קר של עלית מקבוצת שטראוס
החברה השיקה גם בקיץ זה את הקפה הנמס בגרסה הקרה. כלומר, קפה הנמס במים ו/או חלב קר. לא צריך להשתמש במים חמים ואז לקרר אותם. בנוסף, התערובת מעט ממותקת, מה שאמור לחסוך את השימוש בסוכר.
זה נשמע מבטיח, אבל המציאות הרבה פחות מוצלחת. לקפה יש טעם לוואי שאינו קיים בקפה הנמס הרגיל של החברה, ומידת ההמתקה אינה מספיקה. בהשוואה לקפה נמס רגיל שקורר, המוצר החדש אינו עומד בתחרות.
בשורה התחתונה: לפעמים עדיף קצת להתאמץ כדי ליהנות מהחיים.
27-30.5 ₪ ל-400 גרם. להשיג בנקודות המכירה.

רטבי ויניגרט של אסם
החברה השיקה באחרונה סדרה חדשה של רטבי ויניגרט, המיועדים כמובן למי שרוצה להכין סלט אבל אינו יודע, רוצה ו/או יכול להכין את הרוטב המתאים. לשם כך כוללת הסדרה רוטב ויניגרט הדרים, רוטב ויניגרט סילאן ופלפל גרוס, ורוטב ויניגרט בסיסי המיועד במיוחד לסלט חסה. כל מוצר מגיע עם מתכון על גב האריזה לסלט מתאים, מה שאמור להקל על ההכנה.
במבחן המציאות התגלתה הפתעה: אלו רטבים טובים יחסית לעובדה שהם תעשייתיים, והם מספקים מענה למי שרוצה סלט טוב מבלי לעבוד קשה.
בשורה התחתונה: למרות שרוטב ביתי איכותי תמיד יהיה טוב יותר, אנו ממליצים.
11-12 ₪. כשרות בד"צ. להשיג בנקודות המכירה.


גאודה פרוסה של מגה
הרשת מרחיבה את הכניסה שלה לתחום הגבינות, ומשיקה תחת המותג הפרטי גבינת גאודה. זו נמכרת ארוזה מראש במקררי מוצרי החלב, ואפשר לרכוש אותה באריזה של 200 או 400 גרם. מדובר בגבינת גאודה שמיוצרת אי-שם בברית המועצות לשעבר, והיא טובה גם לחך הישראלי. שמנה כמצופה מגאודה (27% שומן), עם טעם עדין ומרקם מדויק. לא גורמה, אבל בהחלט מספקת.
בשורה התחתונה: העובדה שהגבינה זולה מהמתחרים רק מוסיפה לה נקודת זכות.
14-26 ₪ ל-200-400 גרם. להשיג בסניפי הרשת.

יוגורט דנונה עם פרי בתחתית ו-0% שומן של שטראוס
החברה הרחיבה את הפעילות שלה בתחום היוגורטים, ונכנסה לתחום המוצרים עם 0% שומן. היא עושה זאת עם סדרת מוצרים המשלבים פרי בתחתית היוגורט, תחום שבו אפשר למצוא בעיקר מוצרים שמנים יותר, עם 3% שומן.
הטעמים הבסיסיים מעט בנאליים – תות, בננה אננס, אפרסק ופסיפלורה – אך הם משתלבים מצוין עם היוגורט. יש גם טעם ייחודי של תות ואוכמניות. חשוב לציין כי במבחן הטעימה לא שמנו לב כי מדובר ביוגורט נטול שומן.
בשורה התחתונה: מעדן למי ששומר על הגזרה.
4.5 ₪ ל-150 גרם. להשיג בנקודות המכירה.

שינוקי של חוות תקוע
חוות הגידול הידועה של פטריות בישראל, החלה לשווק פטריה חדשה בנוף המקומי. מדובר בפטרייה שלדברי אנשי החווה מאופיינת במתקתקות, כמו גם במרקם פריך במיוחד, ועשירה בברזל, אשלגן וחלבון. יש לה צורה מוארכת יחסית, והמרקם שלה אמור להישמר גם לאחר בישול ממושך.
במבחן המציאות מתגלה פטריה עם טעם ייחודי שיש להתרגל אליו, שאנו התקשנו לזהות בו מתיקות. היא אכן שמרה על המרקם הפריך שלה בבישול, והשתלבה מצוין גם באוכל מוקפץ.
בשורה התחתונה: קודם מתרגלים אחר כך אוהבים.
10 ₪ ל-150 גרם. כשרות מהדרין בהשגחת הרב אליהו י. אבא שאול, המועצה הדתית גוש עציון. להשיג בטבע קסטל, מגה, חצי חינם ובחנויות מובחרות.
צילום עירית הלר


רוטב אורגני לפסטה של מן הארץ
המותג השיק באחרונה שני רטבים חדשים המיועדים להכנה של פסטה. הייחוד של הרטבים טמון בעובדה שהם מיוצרים על בסיס של רכיבים אורגניים בלבד, כמו גם בהעדר כל גלוטן.
רוטב מרינרה הינו רוטב עגבניות עם חתיכות של עגבניות; ורוטב בזיליקום הינו רוטב עגבניות במרקם חלק יותר עם בזיליקום ואורגנו.
מדובר ברטבים מצויינים מבחינת התיבול והמרקם שלהם, ללא כל טעם לוואי המאפיין לעיתים מוצרים מוכנים מראש. הם השתלבו מצוין בפסטה שהכנו, ואף אחד לא ניחש כי מדובר ברוטב מוכן מראש.
בשורה התחתונה: מומלץ למקפידים על מזון אורגני.
24 ₪ ל- 737 גרם. להשיג בטבע קסטל, עדן, ניצת הדובדבן, אורגניק מרקט, שופרסל ובחנויות טבע.
צילום אפרת אשל