מסקר שנערך בנושא הרגלי רכישת יינות במהלך השנה ובפסח בפרט ביוזמת רשת "בנא משקאות"בקרב מדגם מייצג של 596 מרואיינים בני 18 ומעלה, אשר קנו לפחות בקבוק יין אחד לביתם במהלך השנה האחרונה, עלו הנתונים הבאים:

62% מהמשיבים ציינו שהמחיר הוא הגורם החשוב ביותר בבואם לבחור את בקבוק היין שהם רוכשים. 53% ציינו כי היקב או היצרן מהווה פרמטר שני בבחירת היין, ו-35% ציינו שמבצע הינו פרמטר חשוב עבורם.
כ- 66% מבקבוקי היין הנרכשים הינם של יין אדום.
כ-46% מהישראלים מחזיקים רק יין כשר בביתם.

 

ברוב משקי הבית שתיית יין אופיינית לאירועים מיוחדים וסופי שבוע. 66% שותים יין רק בהזדמנויות כארוחות חג, ארוחות שישי, באירועים וכשמארחים ובסופי שבוע, ואילו 34% שותים יין בשגרה בזמן הארוחה היומית או בערב אחרי הארוחה.

 

כמעט בכל משקי הבית צפויים לרכוש יין לחג הפסח. לא נמצאו הבדלים בהרגלי רכישת היין בין תקופת הפסח ליתר ימות השנה בכל הקשור למחיר הבקבוק או למקום הקנייה, אך כמות הבקבוקים, וכפועל יוצא מכך תקציב היין, צפויים לעלות בערך פי שלושה בתקופת הפסח בהשוואה לחודש רגיל. הצרכן הממוצע קונה במהלך השנה 2 בקבוקי יין בחודש, ובפסח הכמות גדלה ל- 6 בקבוקים.

 

במהלך השנה ההוצאה החודשית הממוצעת ליין עומדת על כ- 100 ש"ח. בקרב הקונים יין לחג הפסח, ההוצאה צפויה להיות בממוצע 255 ש"ח.
על פי רוב מדווחים המרואיינים כי הם אלו שקונים יין (לבד או בשיתוף עם בן משפחה אחר), עם זאת, ניתן לראות כי דיווח על קניה אישית גבוה יותר בקרב גברים, כמו גם בקרב בני 41-50.
עוד עולה מהסקר כי רכישת יינות נחלקת שווה בשווה בין רשתות השיווק לחנויות המתמחות, ולא נמצא הבדל מובהק בהתפלגות בין פסח לשאר ימות השנה.

 

הסקר בוצע על תשתית הפאנל האינטרנטי Panel4all.