לתבנית 28 + 1 תבנית אינגליש קייק

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

חומרים:
1ק"ג גבינה לבנה 5%
1גביע גבינת נפוליון
2 גביעים שמנת של פעם
6 ביצים מופרדות (מספר 2)
2 כוסות סוכר כל כוס 200 מ"ל (אחת לקרם חלבונים ואחת לחלמונים עם הגבינה)
2 סוכר וניל
6 כפות אבקת קורנפלור

אופן ההכנה:
משמנים במרגרינה את התבניות.
מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר.
בקערה נפרדת:
מערבבים חלמונים, קורנפלור ,סוכר וניל, גבינות וכוס הסוכר שנותר עד לקבלת תערובת אחידה.
לאחר-מכן מוסיפים את הקצף לקערת הגבינה בשלוש פעמים בתנועות עטיפה.
מכניסים לתנור החם בחום של 220 מעלות בתוך אמבט מים חמים, עד שהעוגה נראית ממש מוכנה.
לאחר-מכן מורידים את החום ל- 150 מעלות לחצי שעה עד 40 דקות.
כאשר העוגה מוכנה מכבים את התנור ומשאירים כחצי שעה בתנור סגור וכבוי.

יריד האוכל בדיזנגוף סנטר מציג למעלה מ- 55 דוכני מזון. חמישי 12:00-20:00, שישי 10:00-16:00