מצרכים:
עוף שלם
כף וחצי רוטב צ׳ילי שום יד מרדכי
כף וחצי רוטב מנגו-קארי
כפית גרגרי חרדל
כפית פלפל שחור
שתי כפות שמן

רוצה לדעת כמה קלוריות יש פה?

ניתוח תזונתי אוטומטי של מתכון זה

גלה ב-CalGal

אופן ההכנה:
מערבבים את כל מרכיבי המשרה. משרים את העוף למשך שעה-שעתיים.
ניתן וכדאי להוסיף ירקות שורש לפני שמכניסים לתנור.
מכניסים לתנור שחומם ל- 180מעלות – מכוסה – לשלוש שעות.

צילום אנטולי מיכאלו