שווארמה טופו
שווארמה טופו מהירה במחבת, עם בצל מוזהב ותבלין לשווארמה, כדי לאכול פחות בשר או במקומו.
מרכיבים
- 1 בצל גדול
- 1 כפית שמן זית
- 150 גרם טופו חתוך לרצועות דקות
- 1 כפית גדושה של תבלין לשווארמה
- 1/3 כפית כמון
- פלפל שחור גרוס
- מלח
הכנה
פורסים דק את הבצל.
מחממים מחבת עם כפית שמן זית ומטגנים את הבצל עד שמזהיב.
מוסיפים למחבת את נתחי הטופו ומקפיצים מספר דקות תוך כדי ערבוב, כדי שנתחי הטופו לא יידבקו.
מוסיפים את התבלינים ומקפיצים עוד שתי דקות, תוך כדי ערבוב.
מעבירים לצלחת הגשה.
תגובות
0